鲜嫩美味，健康营养——虾仁炒芦笋的家常做法
创始人
2025-05-07 00:02:10
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1. 准备食材
虾仁：将虾去壳，并加入葱姜、一勺料酒和适量黑胡椒粉抓匀腌制片刻。
芦笋：将芦笋洗净后焯水两分钟，捞出备用。
2. 烹饪步骤
步骤1：处理蒜末
在锅中加油，油热后放入蒜末炒香。
步骤2：炒虾仁
将腌制好的虾仁倒入锅中，翻炒至变色。这一步是为了让虾仁熟透并吸收调料的味道。
步骤3：加入芦笋
虾仁变色后，将焯好水的芦笋倒入锅中，继续翻炒均匀。
步骤4：调味
加入一勺蚝油和少许黑胡椒碎，继续翻炒均匀，使所有食材充分吸收调料的味道。
步骤5：出锅
翻炒均匀后即可出锅装盘，一道美味的虾仁炒芦笋就完成了。
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