美食料理

自带“青霉素”的3种蔬菜,建议:天冷可以常吃,提高免疫少生病

大家好,我是馋猫!秋冬天气转凉,人体免疫力容易下降,中医说的 “药食同源” 很有道理,洋葱、韭菜、菠菜都是温性蔬菜,自带抑菌效果,还能散寒养胃,搭配简单烹饪,就...

原创 一口鲜到跳!零失败虾滑炒冷面,厨房小白也能拿捏

谁能拒绝Q弹虾滑配着筋道冷面,裹满酱汁香到舔盘的快乐啊!这道虾滑炒冷面完全不用复杂技巧,食材常见、步骤简单,就算是厨房新手,跟着做也能一次成功,端上桌分分钟被抢...

推荐5道特色下饭菜,做法简单易学,大人小孩抢着吃,做起来一点都不难,感兴趣的朋友快来试试吧!

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好,这里是...

陕州窑洞藏佳酿 匠心醋香助振兴

陕州窑洞藏佳酿 匠心醋香助振兴 本网陕州区讯记者 王红 权通讯员 杨欣 11月4日,清晨的阳光穿透薄雾,洒向三门峡陕州区的黄土塬。贾氏贡醋的厂区内,一股醇厚的...

铁锅与匠心:烹饪大师张波的二十五年味觉之旅

清晨五点的哈尔滨,寒气还未散尽,金盖莲酸菜水饺后厨的灯光已率先亮起。52岁的张波系紧白色围裙,手指抚过案台上排列整齐的酸菜馅,目光如炬。"酸菜要选霜降后的本地品...

名厨揭秘无骨鲫鱼的去刺绝活

来源:滚动播报 (来源:上观新闻) 鲫鱼是上海菜市场里最常见的淡水鱼,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,尤其是维生素D和维生素B12等。红烧鲫鱼、鲫鱼塞肉、鲫鱼汤...

白酒的度数怎么来的?白酒有哪些度数?

老有客人一进我店门就瞅着酒瓶子发愣,指着度数问我:“老板娘,这52度跟42度喝起来能差多少?”这话可算问到点子上了! 我干这行二十年,可是亲眼看着白酒的度数怎么...

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厨房里的进度条,比热搜更真实 回想一下外婆的厨房:灶台上摆满瓶瓶罐罐,酱油、糖、料酒、八角……做一道正宗红烧肉,是对记忆和经验的双...
原创 橙... 别以为蒸蛋只能配酱油和葱花!今天这道橙子蒸蛋,简直是厨房里的“温柔魔法”——把一颗饱满多汁的橙子掏空...
蓝山县非物质文化遗产传承进校园... 今日永州讯(蓝山特约记者 李甄颖 郑冰玲)1月14日,蓝山县赤蓝桥小学开展“寻味蓝山黑糊酒”非物质文...