美食料理

【焕新桂林共创共享】年味渐浓,村民赶制美食迎年关

年关将至,在三江乡栗田村,村民李雄花一家早上六点便开始忙碌起来,赶订单,制作莲花绞。 莲花绞是当地的一道传统小吃,配料和工序都很简单,但是需要一定的技术和工艺...

狮子林中摆“宴席”,无火无炊却生香

大寒至,春始近;瑞雪落,丰年到。1月20日,在2026年第一场纯雪中,狮子林指柏轩内悄然摆开一席“盛宴”:鎏金暖锅中“热气”腾腾,四周是“北京烤鸭”“青鱼”“海...

越辣越好吃的湖南酱板鸭,辣中带麻,麻中带香,香味入骨

嗜好辛辣、口味偏重的湖南人,所以湖南菜一直都是无辣不欢,就当地的小吃也大多是辣的,这其中,流行于常德、岳阳、益阳等地的酱板鸭,就完美契合了这一点。 酱板鸭“辣...

东北人VS广东人的“年夜饭”,一个“太油腻”,一个“没食欲”!

说起年夜饭,马上又到了新年,现在已经是腊月了,还有不到一个月就过年了,有的人家已经开始列出菜单了,然而,传统老式过年的人们,心里的菜单一直没变过,今天说的是东北...

寒极藏春信 岁暮启新程

作者:建三(河北怀来) 今日,2026年1月20日,太阳抵达黄经300°,《授时通考·天时》引《三礼义宗》有言:“寒气之逆极,故谓大寒”,这极致的严寒,是冬日...

云端茶咖+三国餐秀!武汉龟山之巅新地标火爆试运营,雪中打卡美翻

纷飞的雪花中,游客们沿着“知音秘境”步道登上海拔约90.2米的龟山之巅。一座保留古建飞檐风貌的殿宇出现在眼前——这就是1月19日刚试运营的知音殿。武汉这个新晋打...

上海菜饭:一碗咸肉香肠与青绿菜叶的弄堂日常

在上海人的家常食谱里,有一碗饭,它油润喷香,荤素兼备,一锅就能解决一顿饭,透着十足的实惠与巧思。这便是上海菜饭,一种深深植根于弄堂生活的朴素美味。它没有本帮菜浓...

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夏天必吃清爽美食!一口降温超解... 本文作者:食戟社 夏日炎炎,气温升高,总觉得食欲不振,想吃些清爽解腻的美食。厚重油腻的食物让人提不起...
芥菜入酸,五花肉入汤,这才是广... 窗外北风呼啸的冬夜,或是暑天里没了胃口的中午,广东人家的餐桌上,常常会出现一锅酸菜白肉。说是广东酸菜...
原创 润... 蹲到脚麻却只挤出两颗羊粪蛋,热搜上“春季便秘猝死”飘红那天,我刚好在厕所刷手机——原来不止我一个人在...
看到张雪峰最后的一顿午餐,我突... 看到张雪峰最后的一顿午餐,我觉得他真挺粗心的,6个外卖盒子塞满了小鸡蘑菇炖粉条那些油腻咸菜,却没管心...