美食料理

10月牛羊肉都不如它!清热补铁补蛋白,一煮香透入骨!

10月牛羊肉都不如它!清热补铁补蛋白,一煮香透入骨! 鸭肉性凉、味甘,《本草纲目》称其“主虚劳骨蒸、咳嗽水肿”,能清热补虚。上海30多度的天里,盐水鸭腿、酱鸭...

酥!糯!香!不掺一滴水的中式小点,大家抢着买

在美食君的小时候,烘焙糕点可是个稀罕物,并不是每家每户每天能吃得起的零食。放学回家路上,一旦有一家糕点铺,整条街都能被香透了! 几只方正的大铁盘,里面盛装着长条...

辣不是湖南菜的全部:藏在烟火里的“湘味密码”

辣不是湖南菜的全部:藏在烟火里的“湘味密码” 提起湖南美食,多数人的第一反应是“辣”——火红的辣椒铺满菜盘,入口时的灼热感直冲天灵盖。可若只把湖南菜等同于“辣”...

这道“家常菜”太好吃了,炖一炖就出锅,做法超简单,营养又美味,看一遍就学得会!

秋天,是白菜丰收的好时候!在东北,好多人家都有这时候囤白菜的习惯。瞧吧,呼啦啦一大马车白菜直接买回家,在院子里码得整整齐齐,准备腌成脆生生的酸菜,留着冬天吃。 ...

原创 山西8大特色小吃推荐,道道都是心头爱,让你大饱口福

提到山西,多数人先想到平遥古城的青砖、云冈石窟的佛像,可咱说句实在的 —— 逛完这些古迹,要是没钻进巷子里尝口本地小吃,那可不算真去过山西!今天就给大家盘点 8...

“美食+艺术+文化”跨界融合!北蔡镇“一店一品”美食地图上线

人民网上海10月12日电 10月11日,2025“金桂北蔡”音乐美食节暨北蔡镇第九届文化艺术节开幕式在陆家嘴数智天地园区林御园绿地拉开帷幕,北蔡镇第二届“一店一...

爆炒花甲:十元成本做出“夜宵天花板”,香辣过瘾到舔手指

“滋啦——”蒜末刚碰到热油,香辣味“轰”地炸开,我手一抖,干辣椒段“噼里啪啦”掉进锅。老公举着冰啤酒从客厅冲进来:“这味儿太上头了!今晚我要用花甲壳摆个‘爱心’...

遵义酱香白酒首次以新身份出口美国

近日,一批价值68.03万元的鸡尾酒调制基酒顺利启程发往美国洛杉矶,这是贵州酱香白酒以鸡尾酒基酒形态实现的首次出口,标志着遵义酱酒在国际化征程中迈出了“跨界创新...

杜仲泡酒如何选译酒种与度数?用这些技巧泡出的杜仲酒更佳!

杜仲泡酒,是一种常见的自制酒饮品。杜仲被广泛用于泡酒,因为它自古以来就有着强身健体、安神的作用。不过,杜仲泡酒并非随便选个酒就可以,酒种和度数的选译直接关系到泡...

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原创 平... 在黄土高原的褶皱里,平凉用它独有的方式,将千年的风土人情揉进一碗碗热气腾腾的面中。这里没有浮华的雕琢...
原创 炸... 说起炸带鱼,那可是咱们家里逢年过节餐桌上少不了的一道菜。金黄酥脆的外皮,嫩滑鲜美的鱼肉,咬一口满嘴香...
这菜冬天使劲吃,一润肠,二养颜... 在北方的冬日,当窗外寒风呼啸时,厨房里飘出的白菜干炖肉香气,总能瞬间温暖整个房间。这种看似朴素的食物...
蓝莓山药:当甜蜜浆果撞上温柔根... 厨房里飘来阵阵酸甜的香气,我踮脚往蒸锅里瞧,白生生的山药条正咕嘟咕嘟冒着热气。案板上躺着半盒蓝莓酱,...
叶酸是南瓜的27倍,立春前使劲... 1️⃣小炒凉瓜! 2️⃣香港蒸鸡! 3️⃣芦笋虾仁!