美食料理
原创 秋天，少吃鸭肉和鸡肉，多吃这4种肉，补足营养，增强免疫身体棒
秋天，天气转凉，在吃上面可得讲究起来，不能瞎凑合。老话说“贴秋膘”，可不是让大家胡吃海塞，而是要吃得“精”，吃得“对”。你可能习惯性地会买点鸭肉、鸡肉来吃，但秋...
赤水河谷的生态瑰宝，君台厚酱酒的天赋之地
在中国的西南腹地，一条蜿蜒流淌的河流穿行于崇山峻岭之间，这就是被誉为“美酒河”的赤水河。它不仅滋养着河谷里无数的生灵，更孕育了享誉世界的酱香美酒。君台厚酱酒厂所...
又干又燥，快把奶茶换成它！一口润透肺腑！
今天是詹姆士的厨房陪伴你的 第3520天 谢谢你的点阅与分享 已步入深秋，敏感的身体总是先一步察觉变化， 夜深人静时，喉咙隐隐发干；白天走在路上，鼻子也变得闷闷...
2块钱的食材比益生菌管用多了！不加糖，但很香甜！
现在天气慢慢转凉，我家孩子的胃口就是时好时坏，挑食也更厉害了，但对玉米却情有独钟。 说到当季食材，秋天的玉米可是个宝。这个时候的玉米水分足、甜度高，营养也格外丰...
奔洲强与大四喜：用“笨功夫”守粤菜魂——资深媒体人卢慧粮专访顺德名厨卢伟强
“奔洲大四喜”的招牌在佛山平洲的街巷中格外醒目，老广见了会心一笑，外地人则好奇探究。这个藏着粤语谐音梗的店名背后，站着顺德名厨卢伟强——街坊口中的“奔洲强”。近...
原创 河南菜馍与山东煎饼：谁才是北方面食的真正代表？
在中国的北方地区，面食文化源远流长，其中河南菜馍与山东煎饼堪称两大代表性美食。这两种面食不仅承载着浓厚的地域文化，更展现了北方人民的生活智慧。本文将从历史渊源、...
煮鸡蛋时，冷水下锅就错了，学会正确做法，鸡蛋鲜嫩，有营养！
导读：煮鸡蛋时，冷水下锅就错了，学会正确做法，鸡蛋鲜嫩，有营养！ 清晨的餐桌上，一枚金黄圆润、蛋白如玉的煮鸡蛋总能唤醒沉睡的味蕾。它不仅是蛋白质的优质来源，更承...