美食料理
老字号四如春桃浦新店，实训基地传承冷面“记忆”
8月15日，上海老字号四如春在桃浦桃源里再开一家新店。这家创立于1939年的餐饮品牌，以独特的“风扇冷面”闻名，承载着几代上海人的夏日情怀。新店不仅将经典味道带...
原创 立陶宛人爱吃黑面包配猪油？说是国菜，早餐必吃，称这样才有力气干活
家人们，今天咱来唠唠立陶宛的饮食文化，你们敢信，立陶宛人早餐居然爱吃黑面包配猪油，还号称这是国菜，说吃了才有力气干活！ 我也是偶然间刷到一个介绍立陶宛美食的视频...
原创 韭菜炒鸡蛋做法，教你在家快速烹制美味营养餐
韭菜炒鸡蛋是一道家喻户晓的经典家常菜，以其鲜香嫩滑、营养丰富、操作简单而深受大众喜爱。这道菜不仅能够快速上桌，还能满足人体对蛋白质和膳食纤维的需求，尤其适合忙碌...
原创 天热多喝汤！这三样一起炖一锅，一口鲜爽、汤鲜味美真的太绝了，隔三岔五就得来一锅
天热别忘记多准备几道汤的做法，隔三岔五换个口味做一做，补水消暑又解馋。若能够搭配一些当季的时蔬就更好了，今天就借势来分享这道“老黄瓜咸肉排骨”汤的做法。 都说...
原创 最近抹茶口味的零食很火，你知道抹茶到底是什么吗？
标题：抹茶的奥秘：揭秘这股新潮零食风潮 在现代快节奏的生活里，人们总是在寻找那些能够带来一丝清新与宁静的小确幸。最近，一种名为“抹茶”的零食悄然走红，它以其独...
原创 炖牛肉，千万别焯水或直接炖！传授一招，软烂香浓不塞牙！
牛肉作为家常餐桌上的硬菜，总能勾起人们对浓郁肉香的期待。然而许多人在家炖煮时总会遇到肉质发柴、腥味难除的困扰——焯水导致鲜味流失，直接炖煮又难以软化纤维。其实掌...
原创 婆婆最爱煮的汤，简单清淡有营养，家人每次都喝光，夏天喝很好！
在炎炎夏日，婆婆的汤总是那么地让人心安。她煮的汤，简单清淡却营养满满，每一口都仿佛能喝到夏天的清凉和家的温暖。今天，就让我以作家的身份，为你揭秘这道夏日必备的佳...
从酥脆到松软 了解饼干的奇妙物语
陈子源 无论是清晨配咖啡的消化饼干，还是午后的黄油曲奇，各类饼干总能在不经意间抚慰我们的味蕾。但你是否好奇，各类饼干制作工艺有何不同？饼干放久不脆了怎么办？哪类...
巴奴火锅“先分红再融资”操作引市场争议
8月13日，巴奴国际控股有限公司在递交港交所上市申请近两个月后，收到中国证监会发出的补充材料要求。 在今年6月16日，巴奴火锅正式向港交所递交上市申请，谋求成为...