美食料理
夏秋之交，在川菜中寻找时间之味
九月末的北京，暑热渐去，虽然午时的日头依旧威力不减，但早晚清冽的凉意提醒着我们：离满山红叶也许还远，但确实已是秋天了。 春生夏长，秋收冬藏。 延续千年的文化基...
原创 每年必做的广式月饼，2种经典口味，自制的低糖馅料，好看好吃！
这款斑斓椰丝蛋黄莲蓉月饼，真是中秋时节的一抹清新创意！传统莲蓉的绵密香醇，遇上热带风情的斑斓粉与椰丝，碰撞出意想不到的层次感——斑斓的淡淡青草香，椰丝咀嚼间的丝...
灭菌乳新规落地 复原乳告别 “替代标签” 转向特色发展
《食品安全国家标准灭菌乳》第 1 号修改单自 9 月 16 日起正式生效，其中明确规定，灭菌乳生产仅可使用生乳作为原料，不得添加复原乳。这一政策调整后，部分消费...
原创 未布局北京的古茗，上半年净利稳居茶饮行业第二
9月29日，古茗科技集团有限公司完成新一轮工商变更，注册资本由3.6亿元增至4.32亿元，增幅达20%，同时部分高管名单同步调整。 最新财报显示，2025年上半...
吴忠隐藏BOSS美食！十一黄金周打卡第五届吴忠早茶美食文化节
你是否曾梦想过在一个星空璀璨的夜晚，品尝到地道的美食，体验丰富的文化？如果是，那么吴忠市即将举行的第五届早茶美食文化节，绝对是你不能错过的盛宴！ 宁夏，作为...
江西自制小饼干，酸奶、黑芝麻等口味，酥脆可口！
在江西的家庭厨房里，自制小饼干是一种充满乐趣与温情的体验。它不需要复杂的工具和昂贵的材料，简单常见的食材便能幻化出酥脆可口的味道，无论是作为闲暇时的零嘴，还是招...
蒜蓉粉丝一蒸就香到跺脚！零失败家常做法，新手也能秒会
谁懂啊！每次端出蒜蓉粉丝，不管配虾还是配娃娃菜，家里人筷子都要抢飞了！这菜看着像饭店水准，其实在家20分钟就能搞定，连炒勺都不用掂，新手跟着做也绝不会翻车，今天...
安徽人家的家常面：小白菜肉丸汤面，手工肉丸 + 清鲜汤底
一碗热腾腾的安徽小白菜肉丸汤面，总能勾起人心底最朴素的家的记忆。那清鲜的汤，嫩滑的肉丸，加上爽口的小白菜和吸饱了汤汁的面条，组合在一起，就是一顿暖心又暖胃的家常...
原创 润心肺吃百合，分享百合炒西芹，新手也能做，超简单
姐妹们看过来！今天要教你们一道让我家餐桌每周必现的"神仙菜"——百合炒西芹！这可不是普通的素炒，我那位常年咳嗽的老爸连吃一周，晨起咳痰都少了，连社区医生都来打听...
三百年匠心焕新彩 广元朝天中子月饼产销两旺
中新网四川新闻9月30日电 (冉金鹭)中秋佳节将至，广元市朝天区的中子核桃月饼迎来产销旺季。作为承载当地三百年古法技艺的特色美食，今年中秋节来临之际，裹满“朝天...