美食料理

新手也能成!红枣蒸面包,每口都是朴实甜

红枣蒸面包是一款非常适合家庭制作的传统点心,它带着一股温暖的甜香,总能勾起人们对于家常美味的眷恋。这种做法不需要烤箱,利用家家都有的蒸锅就能完成,过程简单,失败...

图片故事|用民族美食“烹”出文旅融合新滋味

在内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市恩和俄罗斯族民族乡,浓郁的奶香与麦香交织弥漫,从传统特色建筑木刻楞中飘散出来。循着这诱人的香气,游客们纷纷走进“丽丽娅之家”,只见戈...

北京朝阳工会将手工月饼送至一线劳动者手中

9月29日,北京市朝阳区安贞街道总工会联合史超齐劳模工作室在安贞街道党群服务中心开展了一场以“月满中秋,手作团圆”为主题的传统月饼制作体验活动,邀请志愿者、社区...

重庆家常芒果酱:简单熬煮锁果香,一勺甜润点亮三餐四季

在重庆这座充满烟火气息的城市里,家家户户的厨房都藏着些简单又实在的美味。除了热辣的火锅和各式小面,偶尔制作一些清甜的果酱来搭配早餐,也是生活中一抹亮色。芒果酱便...

广州拟为早茶立法:收取茶位费须备多种茶供选择,传统早茶预制作不超24小时

9月29日,广州市人大常委会在官网公布了《广州早茶传承保护规定(草案修改稿·征求意见稿)》(以下简称“《征求意见稿》”),向社会公开征求意见,截止日期为10月2...

鲜到心尖!虾肉汤包家常做:肉皮冻锁汁,蒸出滚烫暖味

说起虾肉汤包,那热乎乎的模样总能勾起人的食欲。薄薄的外皮隐隐透出内馅的粉嫩,轻轻一提,便能感受到汤包那沉甸甸的份量,里面包裹着鲜美的汤汁。咬开一个小口,滚烫而清...

原创 景德镇鸡排哥,经得起扒

国庆将至,已经有个城市待爆了。 近期,江西景德镇一“鸡排哥”卖鸡排走红,被广大网友衷心拥护为“鸡排主理人”。 6块钱的鸡排,卖出了60元的情绪价值、600元上帝...

原创 别总是白灼西兰花啦,试试这个新做法,蒜香浓郁,太下饭了

说到西兰花,很多人第一反应就是白灼,健康是健康,但吃多了总觉得有些寡淡,今天就给大家分享一个特别开胃的做法~ 只需要简单的几步,炒出来的西兰花蒜香十足,口感脆嫩...

新徽菜香飘校园 名徽厨技传匠心——阜阳名小吃进校园活动在技师学院成功举办

近日,第二届长三角一体化技工教育联盟大会在阜阳技师学院隆重召开。期间,由阜阳市小吃协会精心策划的“新徽菜名徽厨”阜阳名小吃进校园活动同步举行,将地方特色美食文化...

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“笑声”里的消费力 游人排队准备登上“相声巴士”。 新华社记者 李 然摄 隆冬时节,在现代时尚的天津陆家嘴购物中心,谦祥...
婴幼儿米粉开启:营养密度、分阶... 如今新生代家长对婴幼儿喂养的认知已经升级,在吃什么的背后更隐藏着怎么吃才科学、如何适应宝宝的独特需求...
原创 爱... 鱼头,这个在很多人眼中被忽视的食材,其实蕴含着无限的美味可能。对于真正懂得吃鱼头的人来说,那滑嫩的肉...
藏在碗里的甜润,酒酿小丸子的治... 窗外天色渐暗,厨房里亮起温暖的灯光,一碗热气氤氲的酒酿糯米小丸子总能恰到好处地抚慰身心。这道传统的家...
原创 年... 在中国传统年夜饭的餐桌上,一道色泽红亮、肥而不腻的把子肉总能成为全家团聚时的焦点。这道源自山东的传统...