美食料理

原创 原来烤红薯这么简单!只用家里的电饭煲,不加一滴水,个个香甜流蜜,比卖的还好吃

夏末的余温还未完全消散,街角巷尾已悄然飘起一缕缕焦香——九月到了,又到了属于烤红薯的季节。 说起烤红薯,可是我的最爱,以前路过烤红薯摊总是会挪不动腿,每次都要...

广西连夜市都飘着浓郁果香,老表把对水果的热爱融入烧烤,成就这般特色美味

每当夜幕降临广西的街头巷尾,一种独特的烧烤香气便开始在空气中弥漫。这种香气很特别——既有炭火炙烤的焦香,又带着水果的清新甜酸。 这便是广西烧烤果酱。 “甜腻的...

广东蒸凤爪酥烂!豉汁蒸透,脱骨入口超满足

广东蒸凤爪,作为广式早茶里不可或缺的经典美味,以其酥烂脱骨的口感、浓郁醇厚的豉汁风味,征服了无数食客的味蕾。这道菜品看似简单,却在食材挑选、豉汁调制、蒸制工艺等...

预制菜亟需统一标准

近日,罗永浩与西贝之间围绕预制菜话题展开的争论受到广泛关注。 这场争论不仅关乎双方的声誉,更将预制菜产业的诸多问题暴露在公众视野之下,但同时也为产业健康发展提供...

动辄三四十元起,为什么路边摊越来越贵?

作者:桂湘,编辑:李唐,题图来自:AI生成 “我们这沙县炒饭8~10块一份,路边摊则卖12块,真贵” “夜市馄饨10块一碗,水平也就店里6块” “地摊凉...

“舌尖上的实惠”来了!平价大闸蟹大量上市

普通大闸蟹 ●零售100克母蟹17.8元/只 120克公蟹14.9元/只 (朴朴超市) ●批发100克公蟹 28元/500克 (夏商国际水产交易中心) 高端大闸...

原创 萝卜不要总炖着吃,教你一个新做法,出锅干香酥脆有嚼劲,真解馋

萝卜作为冬季餐桌上的常客,传统做法多以炖煮为主,虽然软烂入味,但吃多了难免觉得单调。其实,萝卜的潜力远不止于此,今天就为大家解锁一种全新做法——香煎萝卜丝饼,外...

盐城戴庄路某餐馆被曝:凉菜卖热价,天热成这样外摆菜还卖这么贵?

最近罗永浩和西贝老板因为预制菜、菜价吵上热搜,咱们盐城街头也出了件让食客糟心的事儿,就发生在戴庄路上的一家餐馆,不少人吃完都忍不住吐槽:这钱花得也太冤枉了! 有...

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睢宁县必须品尝的小吃都有哪些 睢宁县,这座历史文化悠久的城市,不仅有着丰富的人文景观,其美食文化更是别具一格。当地的小吃以独特的口...
上饶:弋阳年糕香飘浦江 1月24日至26日,江西上饶弋阳年糕促消费活动上海分会场惊艳亮相,以非遗技艺为魂、特色农产品为媒,让...
椒麻鸡丝:一口入魂的家常开胃菜 在众多凉拌菜中,椒麻鸡丝总能凭借它独特的魅力占据一席之地。那股混合着花椒的麻、辣椒的辣,以及鸡肉鲜嫩...
《广东最生活》携手李锦记共话饮... 春节临近,年味渐浓。1月27日,百年酱料品牌李锦记与南方报业传媒集团《广东最生活》携手,在广州举办“...
列国鉴|记者观察:意大利美食何... 新华社罗马2月3日电 意大利有一句古老谚语“坐在餐桌旁不会变老”,生动诠释了家庭和食物在本国文化中的...