美食料理
罗永浩捍卫的，是中国菜那口堂食才有的“味真价实”
罗永浩捍卫的，是中国菜那口堂食才有的“味真价实” 今天咱们聊点接地气的——中国菜的堂食，到底香在哪儿？最近看罗永浩在直播间聊餐饮，那话糙理不糙：“外卖再方便，也...
20句正能量早安心语，句句温暖，让人清醒
1. 早安！愿今日的阳光为你注入活力，让每一步都踏在希望的路上。 2. 晨曦温柔，清风相伴，记得给自己一个微笑，今天会是美好的一天。 3. 早晨是新生的礼物，抛...
原创 八大菜系之首的“鲁菜”，十大经典菜是什么？就算没吃过也要知道
你以为吃过九转大肠就算了解鲁菜了？ 其实鲁菜的精髓远不止于此，这个被称为“八大菜系之首”的菜系，有着令人惊叹的历史底蕴和烹饪技艺。 作为一枚吃货，我始终认为鲁菜...
商场怎么全是预制菜？预制菜全面胜利，烟火气咋没了
前言 上周带孩子去商场吃最爱的牛腩饭，却意外撞见了一个"残酷真相"：后厨师傅没切菜没炒菜，只是从冷柜拿出塑封袋，微波炉转两分钟就上桌了。 孩子吃两口就放下勺子...
原创 买红薯，挑“细长”还是“粗圆”？区别很大，买错了难吃还没营养
秋冬季节的街头，总能被烤红薯的甜香勾得挪不动脚。 那焦脆的外皮、流心的蜜肉，是刻在中国人骨子里的温暖记忆。 但每次在菜市场面对一堆红薯，不少人都会犯难：同样是红...
从“折戟场”到“安全区”：春开窖如何重塑散酒加盟认知
纯粮固态，春开窖散酒的底线，也是您的起点。浓墨清溪，酱彩芝魂，醉美不过春开窖！春开窖·中国香——浓清酱芝四韵和鸣，元亨利贞万象天成！春开窖酒行，喝好酒，交挚友；...
原创 餐桌沦陷！预制菜全面胜利，中国的商场，怎么全是预制菜？
前言 上周带孩子去商场吃最爱的牛腩饭，却意外撞见了一个"残酷真相"：后厨师傅没切菜没炒菜，只是从冷柜拿出塑封袋，微波炉转两分钟就上桌了。 孩子吃两口就放下勺子...
酸辣土豆丝总炒不脆？掌握 2 个关键，酸辣开胃超下饭
食材准备： 土豆：2 个（约 500 克），选表皮光滑、无发芽无黑斑的，推荐黄心土豆，口感脆嫩，不易炒烂 干辣椒：5-6 个，根据个人辣度喜好调整，剪成段...
原创 国外预制菜的普及难以想象，国内却还在吵架，对预制菜的偏见该收了
说实话，最近刷到国外超市里那些琳琅满目的预制菜，我整个人都愣住了。咱们国内还在为“学校能不能用预制菜”吵得脸红脖子粗，人家国外早就把这玩意儿当成日常了，不是噱头...