美食料理

南昌藜蒿炒腊肉:咸香下饭,江西人的年夜饭

本文聚焦江西南昌传统名菜藜蒿炒腊肉,深入剖析这道被誉为 “江西人年夜饭必备” 菜肴的独特魅力。文章先概述其在江西饮食文化中的核心地位,随后从食材溯源入手,详细介...

酸辣一口香,酥烂满嘴油——陕西臊子面&肉夹馍,三秦风味的灵魂套餐

在陕西,有一种待客之道叫“先上面,后上馍”,一套组合拳端上桌,酸辣与酥烂齐飞,面香共肉香一色——这就是陕西美食的“黄金搭档”。 臊子面+肉夹馍。它们一汤一饼,...

中秋临近广州月饼市场升温 老字号保护引关注

莲香楼在番禺沙湾建成占地5万平方米的现代化厂房。受访方 供图 中新网广东新闻9月5日电 (记者 程景伟)随着中秋节临近,月饼市场逐渐升温,各家餐饮企业早在线上...

原创 家宴:妈妈做的家常菜,营养又健康,一周不重样分享

家宴:妈妈做的家常菜,营养又健康,一周不重样分享 ✅星期一:青椒炒火腿肠➕酸辣娃娃菜➕臭豆腐烧毛豆➕牛肉豌豆蛋花汤 🔺臭豆腐烧毛豆 做法: 臭豆腐下锅,每面都...

原创 家宴:妈妈做的粗茶淡饭,一周七天不重样,暖胃又暖心

家宴:妈妈做的粗茶淡饭,一周七天不重样,暖胃又暖心 ✅星期一:青椒炒鸡蛋 ➕豌豆牛肉汤 ➕干锅花菜 ➕油面筋塞肉 🔺豌豆牛肉汤 做法: 牛肉切碎,用盐、胡椒粉...

毕节两款茶叶获金奖

8月31日-9月1日,第十届亚太茶茗大奖(红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等组)感官审评在汉水藏硒·北京茶苑成功举行,毕节市纳雍县山外山有机茶业开发有限责任公司的“火舞...

原创 浔味寻鲜:九江双味鱼头里的山水人文

浔味寻鲜:九江双味鱼头里的山水人文 九江,这座扼守江西北大门的古城,一面枕着奔腾的长江,一面拥着浩渺的鄱阳湖,更有庐山云雾萦绕其间。得天独厚的山水馈赠,孕育出...

黑河马拉松秒变大型“自助餐”现场:直径5米大铁锅可炖千只大鹅,76斤熏鳇鱼、烤全羊免费吃

极目新闻记者 马浩然 9月6日,2025中俄跨境马拉松系列赛暨2025黑河马拉松赛事,在黑龙江黑河市开跑,来自国内近4000名选手参赛,其中包含130多名来自俄...

吉安井冈山烟笋烧肉:笋鲜肉香,下饭天花板

吉安井冈山烟笋烧肉,是江西井冈山地区极具代表性的传统名菜,凭借笋的鲜嫩与肉的醇香完美融合,成为无数人心中的 “下饭天花板”。本文将从这道菜的食材来源入手,详细介...

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七星关区必须品尝的小吃都有哪些 七星关区,素有“三省红都”的美称,不仅有着丰富的历史文化,更有令人垂涎欲滴的特色小吃。这些小吃蕴含着...
原创 老... 在探索美食的旅途中,总有那么一道佳肴,以其独特的魅力让人难以忘怀。今天,我要与大家分享的,是一道简单...
一勺麻婆豆腐,焖出家常菜里的滚... 你有没有过这样的时刻:下班推开家门,厨房里飘着裹着红油的酱香,嫩豆腐浸在亮闪闪的汤汁里,筷子一夹就颤...
原创 周... 周末休息在家,今天打算一家人好好吃顿饭,儿子说那就别点外卖啦,妈妈做的菜最好吃。于是我打算自己动手做...
年夜饭能用的八道硬菜,有各种口... 年夜饭,不仅是一顿美食盛宴,更是一年相聚时光里最重要的仪式感。这八道各具特色的硬菜,做法简单却不失精...