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初秋时节,安徽省黄山市歙县杞梓里镇金竹村迎来了“徽州金丝琥珀蜜枣”的加工旺季。村民采用传统技艺,将新鲜马枣通过采摘、划丝、糖煮、烘焙等多道纯手工工序,制成晶莹剔...
中新网安徽新闻9月5日电(余钰涛 余鑫辉)9月2日,“烟雨黄山 徽味江湖——2025‘超级皖’美食争霸赛歙县初选赛暨‘徽味百工’展演”在歙县披云山麓拉开帷幕,2...
9月4日,2025海天鼎厨杯创新菜大赛・江苏站在常州圆满举办。作为江苏省餐饮行业协会与海天味业联合打造的专业烹饪赛事,活动不仅汇聚全省100余名厨师精英同台竞技...
虎皮蛋糕卷是一款经典的家常甜点,外表金黄斑驳如虎纹,内里柔软香甜,深受许多人喜爱。制作虎皮蛋糕卷主要分为两部分:虎皮层和蛋糕体。先准备虎皮层的材料,通常需要蛋黄...