美食料理

这周学了几道家常菜,老少皆宜味道好,婆婆再也不说我煮的难吃了

这周学了几道家常菜,老少皆宜味道好,婆婆再也不说我煮的难吃了。学做菜真的会上瘾,尤其是看到家人脸上露出惊喜的表情,让人成就感满满。这次学习了几道家常菜,家人吃了...

汪孟恭私房菜:蒜苔炒五香猪耳(详解版)

一、食材精选与预处理 食材挑选:选蒜苔时优先择取翠绿饱满、根部无老化、掐断时脆嫩无纤维的,300 克约需 10-12 根;熟五香猪耳选肉质紧实、卤香浓郁、无...

安庆太湖豆粑:米香浓郁,炒煮皆可超百搭

本文聚焦安庆太湖县特色美食 —— 太湖豆粑,全面展现这一地方美味的独特风采。首先简述其悠久的历史渊源,它是当地百姓在长期生活中创造的传统美食;接着介绍其以大米、...

池州九华山素斋:清淡却鲜,素食者的福音

池州九华山素斋,是依托九华山深厚佛教文化孕育出的特色饮食瑰宝。它以 “清淡却鲜” 为核心特质,摒弃荤腥,巧妙运用山间天然食材,经精湛工艺烹制而成。不仅满足素食者...

歙县金丝蜜枣飘香!手工制作甜润可口,秋季养生必尝

秋天到了,你还在吃糖葫芦吗? 你知道吗?歙县的金丝琥珀蜜枣,是秋天最值得尝试的传统甜点。 记者黄博涵带你看歙县村民如何用传统手艺,把马枣变成晶莹剔透的蜜枣。...

品茗溯溪·自然感知 | 香港学子的江西武夷山24小时

2025年8月末,一群来自香港的青年学子走进武夷山国家公园江西片区,在这片被誉为“世界双遗产”的秘境中,开启了一场别开生面的生态研学之旅。他们以茶会友,以溪为课...

3万份热干面欢迎武汉高校新生,家长:吃到的第一份热干面就是在华师,感受到了武汉的热情

近日,2025武汉高校陆续迎来开学季。 武汉餐饮企业华鼎团膳准备3万份热干面,通过华中师范大学、武汉纺织大学、江汉大学、湖北轻工学院、武汉学院食堂陆续免费发放,...

麦德龙竟有现烤臭豆腐月饼,臭香臭香的啥滋味?

月饼、臭豆腐这两个毫不相干的食材,今年也被迫撞在了一起。近日有网友在社交媒体发帖:《麦德龙惊现臭豆腐月饼!臭香臭香的,越嚼越上头》。这款大胆跨界的新馅料月饼,口...

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为什么说白酒酿造是最讲产区的? 家人们,不知道你们有没有发现,市面上那些知名的白酒,好像都有自己特定的“老家”,比如茅台出自茅台镇,...
10分钟搞定黄金鸡蛋卷,香软嫩... 早上总想给家人做些快手又营养的早餐,这款黄金鸡蛋卷就是我的拿手好戏,全程不到十分钟就能端上桌,金黄诱...
清甜!传统零嘴亮相年货节,市民... “这情糖真香啊。老板,能给尝尝吗?” 情糖,是邵东人的传统零嘴之一。每逢年节,无论是老人还是小孩,总...
一根红烛,点亮浓浓的年俗 2月5日,腊月十八,青岛胶州胶东于家大集上,年味正随着人流的热闹愈发浓厚。丰隆屯村制蜡世家的刘启友,...
做出超松软的【奶棍儿面包】,肯... 做面包,做多了也就完全变成了一套“固定流程”。揉面,发酵,整型,按部就班又顺理成章。 面包其实只是那...