美食料理

到了天津,酱酒也有“松弛感”|中国白酒科学文化考察

芦台春探索出了一条个性化的成长路线。 文|好酒地理局 一座松弛且自带幽默感的城市。 稍微一描述,大家就能猜到是哪——天津的地域性格,实在太鲜明了。 海河跳水,公...

原创 粉丝这么做太香了,一筷子下去就再停不下来,连吃三天才过瘾

标题:粉丝这么做太香了,一筷子下去就再停不下来,连吃三天才过瘾。 在这个快节奏的时代,美食不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。今天,我想与大家分享一种独特的美...

云南芋圆烧仙草,Q弹好吃!

云南芋圆烧仙草是一道充满地方特色的传统甜品,主要原料包括烧仙草和手工制作的芋圆,搭配其他辅料如红豆、花生和鲜奶,形成独特的风味组合。 传统的烧仙草由仙草干熬制...

原创 过年亲戚聚餐,点菜起争执,家庭矛盾一触即发,有何妙招化解困局?

腊月二十九那天,我们一大家子在饭店包间里,还没等菜上齐呢,我爸和我二姑就因为一盘红烧肉吵起来了。 当时服务员拿着菜单站在旁边,手都快抖了。我爸先开口,指着菜单上...

原创 马来西亚人用咖喱叶做菜?几乎每道菜都放咖喱叶,说是能提香还能去腥味

上次去马来西亚槟城玩,住在一个本地朋友家,那几天可算是被咖喱叶给 “洗脑” 了。我跟你说,一开始我还没太在意这玩意儿,就看见朋友妈妈每次做饭前,都要从阳台那盆绿...

“广东鲜品”亮相上海 现代化海洋牧场臻品获采购商青睐

文/图 羊城晚报全媒体记者 许悦 通讯员 粤农轩 广东伏季休渔期刚过,历经一夏滋养的鱼、虾、蟹、蚝丰腴饱满、肉汁莹润。8月26日,伴随着江风微澜、浦江夜色,“粤...

原创 蒸红薯时千万不要直接上锅蒸,教你一招,个个流油,比烤的还好吃

导语:蒸红薯时,千万不要直接上锅蒸,教你一招,个个流油,比烤的还好吃! 又是一年红薯季,大街小巷的集市都摆满了一堆堆的红薯,空气中飘散着烤红薯的甜蜜香气,每次路...

对烘焙的迷恋,从家开始!

近日,位于环城东路的“迷恋家”烘焙店,凭借对健康理念的坚持,完成了从家庭私房烘焙到百平米社区实体店的蜕变。十年间,店长杨鸿以母亲的初心为起点,从朋友圈口碑积累,...

原创 不丹人用红辣椒当蔬菜?顿顿都有辣椒,连炒菜都放大量辣椒,说是能驱寒

家人们,今天咱唠唠不丹那独特得让人惊掉下巴的饮食习惯!你能想象吗?在不丹,红辣椒可不是咱认知里的那种配角调料,人家那儿直接把红辣椒当蔬菜吃,顿顿都得有辣椒,炒菜...

热门资讯

吸饱肉香的香菇,裹着浓稠汤汁,... 家常餐桌上,总有几道看似不起眼、却永远吃不腻的菜,香菇滑鸡便是其中之一。鸡肉与香菇,再寻常不过的搭配...
渝味360碗“龙门宴小团年”在... 2月11日,龙门浩老街主办的渝味360碗“龙门宴 小团年”小年特别活动,以“以节兴街、以俗聚人、以情...
原创 过... 年夜饭求了财运福禄,正月初一头餐就来求“健康长寿”,轮到浇头面出场。带汤带汁的浇头,软嫩鲜浓、香味喷...
2026新春走基层 | 民俗“... 腊月二十三,小年的晨光还未完全驱散寒意,吉林市昌邑区土城子满族朝鲜族乡文化广场已是锣鼓喧天、人声鼎沸...
走,赶大集去!热乎的“年味儿”... 年味儿是什么? 是街头巷尾的红灯笼 是鼻尖萦绕的美食香 是人头攒动的热闹劲儿 更是逛顺义大集的新春仪...