美食料理

立秋过后,牛肉靠边站!这8种菜赶快端上饭桌,补好元气少受苦

立秋过后,天气逐渐由热转凉,正是调养身体、补充元气的好时节。此时,相较于牛肉,一些应季蔬菜更能为我们的身体提供所需的营养。今天就为大家带来 8 道适合立秋时节食...

原创 6道清爽家常菜,又开胃又下饭

这个夏天,厨房就成了"战场",开火五分钟,流汗两小时。别急,今天给大家分享6道清爽又下饭的家常菜,有荤有素,有凉有热,保证让你胃口大开,还不用在厨房"蒸桑拿"。...

原创 太喜欢做这样的汤菜了!软软嫩嫩一锅鲜,开胃下饭、一上桌就吃个精光,简单好做老少都喜欢

平时就喜欢研究一些带有汤汁的菜肴,有时候就发现,一些快炒的菜肴带上一些汤汁会更好吃,有汤有菜的更是下饭,夏季食欲不佳时也适合做几道,就比如今天这道百叶豆腐的吃法...

原创 做西红柿鸡蛋汤,不要直接加水,教你一招,蛋花漂亮,顺滑好喝

做西红柿鸡蛋汤,不要直接加水,教你一招,蛋花漂亮,顺滑好喝 夏天里的西红柿口感最好,不像冬天的西红柿那么硬那么寡淡,炒着吃拌着吃煮汤都很不错,尤其是西红柿鸡蛋汤...

【家常美味】“番茄炒蛋”的魔法,简单三步让你成为家庭厨神!

“哎呀,今天又加班到这么晚,外卖吃腻了,自己做饭又嫌麻烦……”我一边抱怨,一边打开冰箱,突然眼前一亮——几个鲜红的番茄和一盒鸡蛋!脑海里立刻浮现出那道色香味俱全...

家常小菜,全家都爱

一桌家常小菜,简单却无比温馨。锅中翻滚的热气,勾起了全家的味蕾记忆。 每一道菜,或清新,或香浓,都是家的味道。 就算没有复杂的调味,每一口都能感受到满满的心意与...

灵台人的“ 面食江湖”

在灵台,面食从来不是简单的果腹之物,而是浸润在烟火里的生活符号,是刻在地域基因里的味觉记忆。这片被称为 “陇东粮仓” 的土地,用饱满的麦香,孕育出一桌桌热气腾腾...

原创 包白菜包子,别直接挤水分!教你调馅方法,鲜嫩不寡淡

寒冬腊月掀开蒸笼的刹那,白雾裹着麦香喷涌而出,胖乎乎的白菜包子卧在屉布上,薄皮下透着若隐若现的翡翠绿——这画面光是想想就让人咽口水!可自己调的馅不是干柴塞牙像嚼...

乐怀居旭峰随笔、饺子

饺 子 日前,老伴问我晌午吃啥饭。说实话,如今女当家(女主人)问这话,我真的还一时半会儿答不上来。不像早些年过日子的粗茶淡饭,不用问,不是包谷糁面便是搅团,没一...

胡同冰糕撞上意式丝绒!丰台马家堡冰激凌节文化节甜蜜重启

8月15日,由丰台区马家堡街道办事处联合丰台区商务局、丰台区文化和旅游局共同主办的第二届马家堡冰激凌文化节正式开幕。这场为期三天的活动,不仅是马家堡“品质范·美...

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白鹿确定只有94斤,看她一顿饭... 红糖锅盔。 这是什么?红糖锅盔。红糖锅盔,外酥里甜。我吃一下钵钵鸡,口味比较重一些,有一点点辣,我觉...
原创 董... 过年做什么菜?说实话,每年一到腊月二十以后,家里微信群就开始“头脑风暴”——有人想来点硬菜撑场子,有...