美食料理
霸王茶姬：千年茶文化，两个月就下滑
作者|略大参考 江源 国内网红小甜水，海外东方茶文化。到底是茶还是小甜水，商业的数据会给出结论。 在美国的纳斯达克交易所，有一支股票叫“茶”（CHA）。 但它...
传承经典，创新吃法，广东龟苓膏夏日大放异彩！
广东龟苓膏是岭南地区夏季不可或缺的传统消暑甜品，以其独特的清凉口感和清热祛湿的功效深受喜爱。传统的龟苓膏以龟板、土茯苓等中药材熬制而成，带有淡淡的药香和微苦回甘...
鸡腿雪糕、冻水果雪糕……新品拼造型拼原料，今夏雪糕销冠还是这些味道
肉夹馍、炸鸡腿、需要加热的汉堡、牛排……这些并不是你的晚餐选项，而是今年推出的雪糕新品。 今年的雪糕新品种层出不穷，除了这些造型“抽象”的雪糕之外，还有一些新品...
被消费者骂上热搜！山姆火速下架好丽友派，又曝超市内女子脚踩取冰机内取冰
7月15日上午，话题“山姆下架多款口碑商品上新好丽友”冲上热一。今年6月，山姆上新一款低糖好丽友派，在保留经典美味的同时，通过配方改进，糖分减少了80%，可可含...
江西抚州的美味打卡，辣味下饭，真的好好吃！
江西抚州，有着赣菜的辣味，还有地域口味，今天就带大家来抚州打卡特色抚州菜，香辣和甜蜜都有，看看有大家喜欢的滋味吗？ 美食推荐：南丰鱼丝，鱼肉剔骨打成泥，揉成丝...
北京番茄炒蛋的黄金比例：这样做酸甜嫩滑超下饭
北京番茄炒蛋的精髓在于酸甜与蛋香的平衡，2个中等番茄（约300-400克）搭配3个鸡蛋是黄金比例。番茄的天然果酸能激发鸡蛋的鲜香，而鸡蛋的醇厚又能中和番茄的酸涩...
原创 卤牛肉时，就用这个香料配方，牛肉越卤越香，软烂鲜嫩不塞牙
卤牛肉是许多人餐桌上的心头好，一块好的卤牛肉，不仅要色泽红亮、香气扑鼻，更要口感软烂鲜嫩、不塞牙。而想要达到这样的效果，香料的搭配至关重要。今天就为大家分享一个...