美食料理

从一支高达66元到如今无人问津,今夏“雪糕刺客”真的凉凉了

钟薛高是钟薛高食品(上海)有限公司的雪糕品牌,对很多消费者而言,可以说是“眼见他高楼起”。2018年,钟薛高在上海创立,之后这个瓦片状的雪糕全网走红,一支高达6...

7月伏天常吃4种补气食物,生阳气、健脾胃,强体质

1、葱油鲷鱼! 2、鲍鱼烧排骨! 3、毛豆烧土鸡! 4、红烧带鱼!

原创 原来这才是狮子头正宗做法,这个配方你肯定没见过,吃了就忘不了

标题:原来这才是狮子头正宗做法,这个配方你肯定没见过,吃了就忘不了。 在中华美食的浩瀚星河中,有一种经典之作,以其独特的魅力和深厚的文化底蕴,赢得了无数食客的...

文铭权丨红苕渣

黄泥河有句俗语,叫“大人过生蒸顿渣,小孩过生挨顿打”。俗语中提及的“渣”,指的就是红苕渣。“渣”在黄泥河方言中通“鲊”,读四声。 红苕渣,是母亲美食图谱里的首选...

原创 这盘干煸四季豆香脆可口,它的独特做法你知道吗?

在川菜的江湖里,干煸四季豆堪称“下饭神器”。当一盘外皮微皱、泛着油光的四季豆端上桌,麻辣鲜香的气息瞬间钻入鼻腔,咬上一口,外酥里嫩的口感在舌尖绽放,让人忍不住一...

原创 别再小看路边摊!这碗烤冷面,口感丰富,秒杀大餐厅!

在城市的喧嚣中,路边摊宛如一颗颗散落的明珠,散发着独特而迷人的魅力。其中,那碗看似平凡无奇的烤冷面,实则藏着令人惊艳的味觉密码,足以颠覆你对路边摊美食的固有认知...

原创 进地铁卖“烧饼”,茶颜想“逃出”长沙?

茶颜悦色也进军面包界了! 均价3元真的太香了! 近日,有网友在社交平台晒出了茶颜悦色推出的烘焙新品。 有媒体记者走进长沙万家丽国际购物广场负一楼的地铁口,发现...

原创 一碗剩饭变废为宝,摇身变成早餐神仙搭配

刚出锅的大米饭,软软糯糯,Q弹饱满,不配什么菜都好吃。可是一旦米饭过了夜,就失去了这样的口感和味道,变得干硬且缺乏弹性,人人都有点嫌弃。 不过嘛,同样是一碗剩...

民航联盟:米其林星味进全舱再升级!厦航空厨拓展全舱星级餐饮服务

即日起,乘坐厦航的全舱旅客都可享受更丰富多样的米其林星级美味了。近日,厦航空厨与福建新晋米其林一星餐厅——厦门华尔道夫酒店鲜承中餐厅展开深度合作。双方将融合闽菜...

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【吉祥如意菜】玉露双脆:清鲜解... 新春家宴,大鱼大肉是主角,但最懂吃的人都知道—少不了一道清鲜解腻、寓意吉祥的爽口菜。 一盘精致的玉露...
年假后上班没精神怎么办?分享3... 年假的悠闲时光仿佛还在眼前,但回到工作岗位后,许多人却陷入“节后综合征”:疲惫、困倦、食欲不振,甚至...
腌鱼不柴不腥的3步黄金法则 不管是鲫鱼、鲈鱼还是草鱼,想腌得鲜嫩入味,关键就在“去水、借味、锁嫩”,盐和料酒真的大可不必。 第...