美食料理
冬日小吃回归 奶皮子糖葫芦成“顶流”
最近几天，太原已经有了冬天的感觉。随之而来的是各种冬日小吃再度回归，美食城、街边小店、流动档口的糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子等冒着热气、散发甜香，洋溢着城市的烟火气...
成都必吃的5家“鬼饮食”摊摊烧烤
成都的“深夜食堂” 有一个地道的名字叫“鬼饮食” 每天固定时间出摊，或者看心情出摊 基本都是熟人带熟人去、群里拿号 隐藏在大街小巷、马路路边、立交桥下 这次就带...
灯笼椒用于烧烤上“增香”又“提色”
灯笼椒，众所周知，用途非常广泛，不管是装饰上，还是微辣的调味上，都喜欢用它。灯笼椒其实还常用于烧烤，但是它是打碎成辣椒面或者辣椒粉再使用，有可效的提升烧烤的口感...
啤酒度数最高能有多少度？
当科罗娜3.6度的番石榴果啤还在用海盐和果汁营造小清新时，苏格兰的蛇毒啤酒已经用67.5%的酒精度炸穿了啤酒的认知天花板。这瓶号称"世界最烈啤酒"的怪物，单论酒...
贵阳精酿比利时“摘金” 中国风味闪耀国际啤酒大赛
近日，在有着“啤酒界奥斯卡”之称的2025年布鲁塞尔啤酒挑战赛上，来自中国贵阳的精酿品牌TripSmith凭借一款“过桶野生草莓小麦啤酒”勇夺金奖，让世界品尝到...
2000元起步7天回本！油炸串串摆摊，普通人的“躺赚”小生意，油炸烧烤学习
凌晨两点的广州宝业路夜市，李明的炸串车还亮着暖黄的灯。他一边麻利地收拾工具，一边看手机里的收款记录——“微信收款1836元”。这是他摆摊的第7天，不仅收回了20...
原创 山东潍坊这个百年小吃，一斤面三两水，吃起来脆口，越嚼越香
在山东潍坊，有一种小吃，它的名字叫做“面茶”，是一种深受当地人喜爱的传统美食。这种小吃的制作过程看似简单，却蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。 面茶的制作原料...
原创 大妈卖小吃，30元一大盆，1天用300瓶老干妈，赶集的人都抢
在熙熙攘攘的集市上，一位身着花布围裙的大妈正忙碌着。她的摊位前，30元一大盆的小吃吸引了众多赶集的人们驻足。这不仅仅是一盆简单的小吃，而是一份传承与创新交织的美...
鲁大师烈性IPA啤酒：以山川为酿，每一口都是天地交融的醇厚境界
在中国精酿啤酒的世界里，有一款产品正以独特的东方美学颠覆着人们对传统IPA的认知——鲁大师烈性IPA啤酒。这不仅仅是一款酒精度超过8%vol的烈性啤酒，更是一件...
活动 | 潮生万味，宴毕鹏城：2025 福布斯中国·福厨30评选暨青岛啤酒品鉴会深圳站圆满收官
11月26日，2025 福布斯中国·福厨30评选暨青岛啤酒品鉴会深圳站在君庭中餐厅成功举办。至此，本年度福厨系列城市预热活动圆满收官。 君庭中餐厅坐落于深圳市罗...