美食料理
【社论】山河可越，幸福可期
腊月风暖，年味正浓。当街头巷尾挂上红彤彤的灯笼，当家家户户飘出腊肉的咸香与春联的墨香，亿万中国人心底最朴素的渴望被唤醒——归乡，赴一场团圆之约；相守，赴一段温暖...
原创 “二十八，把面发”，蒸馒头总失败？超详细讲解，对照找原因
“二十八，把面发”，虽然还没到腊月二十八，但是我已经刷到了满屏的馒头了，但是也有很多朋友蒸出来的馒头不够完美，蒸馒头看似简单，实则“细节定成败”。今天跟大家分享...
浙里中国年丨浙江温州：“轨道+美食”点燃城市烟火气
央广网温州2月14日消息（记者 项楠 通讯员 章温曦）2月13日，浙江温州惠民大排档正式开街，以“温州味、惠民味、烟火味”为主题，融合传统美食与现代消费场景，打...
年俗丨腊月二十七，宰鸡赶大集！
年味里的中国 今天是腊月二十七 民谚有唱 “腊月二十七，宰鸡赶大集” 街头巷尾的喧闹愈显浓烈 家家户户都忙碌起来 年的脚步是真真切切到了眼前 为什么要在二十七宰...
品土菜、看民俗、体验乡土年味 年夜饭新吃法点燃新春消费新热点
央视网消息：再过几天就是农历春节，你的年夜饭准备在哪里吃呢？记者注意到，今年春节，不少人不再满足于在城里吃顿团圆饭，而是主动往乡村跑，品土菜、看民俗，体验浓浓的...
新春走基层｜烟火暖小年 沈阳大东副食品商场年味儿满满
中国商报（记者 于佳鑫 文/图）“给我称二斤肉肠！”“来五个白糖火勺，再来五个红豆火勺！”2月10日，农历腊月二十三，也是北方小年，在沈阳大东副食品商场里，入眼...
“成为中国人”火了！老外花式打卡“中式生活”
近期，“Becoming Chinese（成为中国人）”成为海外社交平台上的热门话题。在该话题下，各国网友煲热汤、煮苹果水、练八段锦，把自己活成了“远方的中国亲...
非遗+科技，AI机器人调酒师亮相隆福寺新春市集
从2月4日—3月3日，承载六百年市井烟火的隆福寺新春市集热闹迎客。市集以“马不停蹄，隆福潮集”为主题，打造了一场兼具历史厚度与时代活力的沉浸式年节盛宴。 本次隆...
“超级皖”美食争霸赛，将迎来终极对决！
“超级皖”美食争霸赛将在合肥迎来终极对决—— “美食江湖”何以破圈 当皖北平原的豪爽劲儿遇见淮河两岸的热辣鲜香，“美食江湖”的巅峰对决，会擦出怎样的火花？ 2月...