美食料理
2025省文华奖｜演绎陆文夫笔下的市井烟火，滑稽戏《美食家》让苏式生活跃然舞台
当舞台上微缩的姑苏城亮起灯火，朱自冶赶早市吃头汤面的鲜活一幕，瞬间将观众带入陆文夫笔下的江南市井。8月19日晚，泰州大剧院内掌声与欢笑声交织，由苏州市滑稽剧团带...
原创 螃蟹直接上锅蒸就错了！学会这一招，蟹腿不断、不流黄，鲜美翻倍
导读：螃蟹直接上锅蒸就错了！学会这一招，蟹腿不断、不流黄，鲜美翻倍 金秋时节，正是螃蟹最肥美的时候。无论是膏满黄肥的大闸蟹，还是肉质鲜甜的梭子蟹，清蒸都是最能保...
如何喝红酒？喝红酒的正确步骤?
如何专业品鉴红酒？从选酒到品味的完整指南 一、红酒品鉴的核心步骤 1. 侍酒前的准备 温度控制： 红葡萄酒：15-18℃（如金锤酒庄的西拉适合16℃）。 ...
“2025印尼风情节”活动在印度尼西亚驻华大使馆举办
中国经济报导：8月17日，印度尼西亚驻华大使馆成功举办“2025 印尼风情节”活动，吸引了大量民众积极参与，现场气氛热烈，场面热闹非凡。 活动现场，多个极具异...
原创 水果有的甜有的酸！是里面糖和酸不一样多？咋长的啊？
哎你们发现没，吃水果真的很有意思 —— 上次我买了串葡萄，有的颗甜到粘嘴唇，有的咬开居然带点涩酸，当时我就琢磨，这难道真是糖和酸在里面 “打架”？ 后来跟卖水果...
酒鬼酒再度拉升冲击7连阳，白酒能否开启新一轮上涨周期？
两连板之后，今天酒鬼酒高开涨超6%，正在冲击三连板。如果连板成功的话，酒鬼酒的日K将录得7连阳，底部反转的趋势几乎可以确立。 但板块内部有所分化，泸州老窖、古井...
烤板栗凭啥个个开口笑？火候秘诀终于藏不住了！
“妈，这板栗咋比糖炒的还香？”深秋傍晚，我刚剥开一颗烤板栗，甜糯的香气混着热气扑进鼻子，连指尖都沾上了糖霜似的光泽。老妈系着枣红色围裙，边翻动烤盘边笑：“这可是...
外酥里嫩双炸锁汁黄金柠檬鸡块教科书级零失败攻略
柠檬鸡块是一道酸甜开胃、外酥里嫩的经典融合菜，既可作宴客大菜，也能成为家常便餐。以下配方以家庭 3–4 人份为标准，成品约 600 g，全程 40 min。重点...