美食料理
豆皮双绝：武汉蛋光豆皮与三鲜豆皮的风味
在武汉的过早文化里，豆皮绝对是响当当的金字招牌。其中最常见的是三鲜豆皮，还有一种叫蛋光豆皮，虽然都叫“豆皮”，但用料、口感和来历都不太一样。 三鲜豆皮是武汉最经...
锌元素，不只是抗氧化还促进健康，盘点8款富锌素食。
锌是人体必需的微量元素之一，在人体中锌参与并发挥多样的生物学作用，是影响多种酶、转录因子、调节蛋白表达及活性的重要辅助因子。 锌的生理功能 参与酶的组成和代谢 ...
山西刘老醯儿醋业：一坛好醋，五代匠心
俗话讲：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。醋，这种如今寻常的调味品，在中国人的饮食生活中占据着独特地位。而它的历史，远比我们想象的更为悠久。 醯：三千年醋香源流 早在...
原创 买牛肉时，“黄膘”和“白膘”哪种好？商贩：差别很大，建议弄懂
上周去楼下菜市场买牛肉，听见俩大妈在摊位前吵得面红耳赤， “黄膘才是好东西！我家老头子炖了三十年牛肉，就认准这口黄 fatty，香得能把邻居引来！”穿花衬衫的大...
家有孩子，这8种“高锌食物”要安排上，越吃越聪明，发育不落后
锌对于孩子的生长发育、智力提升起着至关重要的作用。家有孩子，这8种“高锌食物”做成的美味佳肴一定要安排上，保证孩子越吃越聪明，发育不落后。 一、椒麻鸡丁 【食...
冬天娃总没精神？这8道能量菜要多吃！增强抵抗超管用，家家都有
冬天一到，不少家长发现孩子总是没什么精神，这可能是寒冷天气让孩子身体能量消耗加快，免疫力也有所下降。别担心，下面这8道能量菜，食材家家都有，做法简单，多给孩子吃...
湿气最怕的8种食材！建议冬天常吃，从头暖到脚，或有助于排湿气
冬季寒冷，湿气也容易在体内积聚，让人感觉浑身不适。其实，有 8 种食材堪称湿气的“克星”，经常食用能让你从头暖到脚，还能帮助排出体内湿气。下面就为大家详细介绍以...
年龄大了要养骨，别光喝牛奶，建议常吃8样，强健骨骼，腿脚有劲
随着年龄的增长，骨骼健康成为了我们不容忽视的问题。很多人认为养骨只需要多喝牛奶，其实除了牛奶，还有很多食物也能为骨骼补充营养。今天就给大家分享8道养骨好菜的详细...
没时间排队，怎么实现网红“奶皮子”“躺吃”？
一种“网红美食到手”新方式。 听筒Tech（ID:tingtongtech）原创 文 | 陈 珂 编 | 饶 言 在寒冷的冬天，躺在床上刷手机，刷到一款爆火美食...
第十届全球意大利美食周在重庆开幕，美食品鉴、优惠活动等你来
近日，第十届全球意大利美食周（重庆站）开幕，今年，美食周将在中国西南地区举办多样化的推广活动，包括美食品鉴、优惠活动以及为本届主题特别设计的专属菜单等，活动将持...