許尤佳育兒堂|孩子健康吃粽子，掌握4個方法
又快到端午節了，說起端午節，當然是要吃粽子了！ 不知道家長們是自己包粽子還是買粽子呢。
最近有不少家長問到，粽子是糯米做的，很難消化，有沒有什麼方法能讓孩子也能放心< strong>吃粽子呢？ 今天就來給大家講講。
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孩子可以吃粽子嗎？
粽子不好消化，可以給孩子吃嗎？ 自然是可以的。 粽子中的糯米，在中醫看來，是具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效的。 平時給孩子喝點糯米粥補虛，甚至比人參湯、黨參湯更適合孩子的體質。
粽子雖然可以補虛，但難消化，孩子吃了容易積食，這也是家長不敢給孩子吃粽子的原因。
< strong>怎麼吃粽子不怕積食呢？
< span>①️趁熱吃：熱粽子比冷粽子易消化，所以在吃之前，最好先將粽子加熱。
< span>②在孩子消化好的時候吃：在吃粽子前，要先關注孩子的消化情况。 最好用10秒消化判斷法檢查孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠是否正常。
如果上述4項中，有1～2項不正常，說明孩子存在積食的情况，就不能給孩子吃粽子，還要及時用新三星湯為孩子消食導滯，期間配合素食。 如果孩子一切正常，就可以適當吃些粽子了。
< span>③注意適量：孩子的消化正常，一次能吃多少粽子呢？ 一個普通的粽子，大概是200～300g:
1歲以下的寶寶，不能吃；
1~3歲的孩子，不超過半個；
3~6歲的孩子，不超過1個；
6歲以上孩子，可以吃1個粽子。
< span style="font-size: 16px；">< strong>④注意吃的時間: 最好是在中午的時候吃粽子，早上剛睡醒時，脾胃也未完全"蘇醒"，突然吃粽子這種滋膩的食物，是比較難消化的。 入睡後的消化能力比較差，同樣不利於消化，所以最好是在中午的時候給孩子當主食食用，吃的時候最好搭配一些蔬菜一起食用。
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甜粽還是鹹粽？
每次端午節，就有關於要吃甜粽還是鹹粽的爭論。 對於孩子而言，哪種粽子更適合呢？
< strong>①甜粽子：最好選豆沙粽。
市面上所售的甜粽子，很多都是棗泥餡的。 有家長可能會覺得，棗泥可以補血，給孩子吃甜粽子比較有益。
但其實，棗泥加糯米，恰恰是最為滋膩、難消化的組合。 兩種資料都是濕熱粘膩的，孩子吃下後容易腹脹滯氣、積滯生濕，是最不適合孩子吃的粽子口味之一。
如果要推薦一款甜粽子，豆沙餡的粽子是比較適合孩子的，還可以起到健脾利水、消利濕熱的功效。
< strong>②鹹粽子：不加肥猪肉。
鹹粽子一般是由各種豆類加鹹蛋黃、肥猪肉製成的，對於孩子可能會過於肥膩了。 所以，如果要給孩子吃鹹粽子，最好將肥猪肉替換成猪瘦肉，全家人分食，就不會過量積滯了。
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4個症狀快速初判
孩子是否過敏體質
如果家長實在是擔心孩子會積食，不妨將粽子中的糯米替換掉，換成更易消化的西米：
< strong>西米水晶粽（全家量）
< strong>【資料】
西米400g，紫薯3個，粽葉適量。
< strong>【做法】
①鍋中倒入清水，開火煮沸後放入粽葉，5分鐘後撈出，加凉水浸泡備用；
②紫薯去皮，切丁或打成紫薯泥備用； 西米倒入大碗中，放入紫薯丁，加入少量清水攪拌均勻；
④取一片粽葉，卷成漏斗狀，裝入西米紫薯粒，用勺子壓實後，把上面的粽葉向下翻，沿著粽子的各個棱角，按照粽體的形狀用粽葉裹起來；
⑤取長度合適的棉線，用手指拽住一個頭，用力的繞一圈在粽子上，間隔均勻，繞3~4圈，打活結；
⑥鍋中倒入清水，煮沸後放入包好的西米粽，蒸煮30分鐘即可。
< strong>【孩子食量】
2~3歲寶寶，可以吃一兩口嘗鮮； 3~6歲孩子，一天可以吃1份粽子； 6歲以上孩子，可以吃1~2份粽子。 1份粽子的量，以孩子的小拳頭為基準。
西米具有健脾、補肺、化痰的功效，搭配補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸的紫薯，明顯是比一般的粽子更易消化的，也比較符合孩子的口味。
粽子雖然美味，但也不能多吃哦。 吃完粽子後，家長要密切關注孩子的消化情况，如果出現積食的情况，就要及時用新三星湯消食導滯。 孩子沒有積食，也可以每週服用1次新三星湯作為日常保健，預防積食。
來源："許尤佳育兒堂"公眾號
執行編輯：盧悅明
稽核校對：莊映格
責任編輯: 宋莉萍