說是越吃越瘦的傢常菜，5分鐘上桌，好吃易做_美食料理

典典小厨

2023-09-04 10:03:58

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說是越吃越瘦的傢常菜，5分鐘上桌，好吃易做

暑假結束瞭。在暑假結束之前我爸和我舅來我們這邊送瞭很好多食材，有板栗，有雞蛋，有鴨蛋，還有南瓜等，傢裡有的食材都帶瞭點過來，冰箱都裝不下的那種。一再強調很多食材能買到，不用帶過來，太麻煩瞭。

但在他們的認知裡面，傢裡有的幹嘛在花錢買，加上既然過來瞭就多帶點過來。但真的帶得挺多的，特別是雞蛋和板栗都帶瞭不少。最後讓老公送瞭點給同事，我們吃不瞭那麼多，壞掉真的就浪費瞭。

【傢常菜之芹菜炒雞蛋】

主要食材：雞蛋，芹菜，青紅椒

具體做法：

芹菜洗幹凈切成段，青紅椒也切成絲，這青紅椒是媽媽自己種的，真的特別辣，切的時候明顯感覺跟自己平時買的不一樣。

鍋裡噴油，倒入雞蛋液，凝固之後劃開成塊裝起來備用。

再起油鍋，倒入芹菜和青紅椒翻炒至斷生。

把之前炒好的雞蛋再倒進去，加一點豬油翻炒至入味，最後加鹽提味就可以出鍋瞭。

芹菜炒雞蛋真的是一道非常傢常的菜，做法也是非常簡單的。況且這雞蛋還是爸媽自己養的雞生的，味道是不一樣的。

好吃的傢常菜，都勝在做法簡單，營養足又實惠

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