原创只需多加两步，普通的蛋糕卷摇身一变成为圣诞节抢手的树根蛋糕~_美食料理

创始人

2024-07-31 03:35:00

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圣诞树根蛋糕

制作材料：巧克力蛋糕卷1条，打发鲜奶油100克.咖啡粉2克，可可粉(或巧克力酱、巧克力色素)2克，装饰糖、装饰糖粉各适量

制作时间：10-30分钟

1、用10克热水将可可粉和咖啡粉融化，稍晾凉后加入打发的鲜奶油，调成巧克力棕色奶油。

2、将巧克力蛋糕卷斜切为大小两段，大的一段约占3/4，作为树根的主干，在树干的周围涂抹一层调好的巧克力奶油，然后用叉子或刮板在表面划出类似树根的纹路。

3、将小段的蛋糕卷排放在树根的侧面，黏在主干的奶油上，表面同样涂抹奶油并划出纹路。

4、将装饰糖摆放于树根周围，然后撒些糖粉做装饰即就可以了。

1、据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来，造型逼真，大人孩子都喜欢，据说赠送树根蛋糕，可以给人带来幸运，所以记得在圣诞节制作这个蛋糕吧。

2、圣诞树根蛋糕是不需要任何裱花技巧的装饰蛋糕，一般除了用巧克力鲜奶油装饰树干，还可以用浓巧克力酱，然后再划上树干纹路，也一定好吃的很。

排放兩步大人奶油紋路蛋糕裝飾表面樹幹主幹觀點評論樹根根蛋糕裝飾糖

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