香菜塌鸡蛋的做法
创始人
2024-12-02 19:53:53
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《香菜塌鸡蛋的做法》
香菜塌鸡蛋是一道美味的家常菜。首先，准备适量的香菜和鸡蛋。将香菜洗净，切成小段备用。然后把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。接着把切好的香菜段放入蛋液中再次搅拌。锅中倒油，油热后倒入混合着香菜的蛋液。用小火慢慢煎制，待蛋液底部凝固，表面还有些许未完全熟透时，用铲子轻轻翻面，再煎一会儿直到两面金黄。这样一道香菜塌鸡蛋就做好了，香菜的独特清香与鸡蛋的醇厚完美融合，是一道简单又可口的美食佳饮。
香菜香气浓郁，具有健胃消食之功效。用香菜配辅料与鸡蛋一起塌成鸡蛋饼，鲜香味美，风味独特，是一道可口的下饭菜。下面介绍一下香菜塌鸡蛋的做法。
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