翅腿肉焖日式豆腐的做法
创始人
2024-12-03 03:59:29
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《翅腿肉焖日式豆腐》
翅腿肉焖日式豆腐是一道美味家常菜。首先，将翅腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽腌制片刻。日式豆腐小心切成厚片。热锅凉油，放入腌制好的翅腿肉煎至两面金黄盛出。锅中再倒少许油，放入葱、姜爆香，加入适量清水，放入煎好的翅腿肉，倒入适量生抽、蚝油、糖调味。接着放入日式豆腐，轻轻晃动锅子，避免豆腐破碎，小火焖煮几分钟让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡，汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅。这道菜融合了翅腿肉的鲜嫩和日式豆腐的滑嫩，味道鲜香可口，是餐桌上的一道佳饮。
翅腿肉焖日式豆腐，是一道非常嫩滑美味的家常菜，日式豆腐本身就很滑嫩，用它搭配翅腿肉焖，味道更佳，下面分享它的做法给大家看看。
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