木耳杏鲍菇炒荷兰豆的家常做法_美食料理

创始人

2024-12-03 18:33:59

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《木耳杏鲍菇炒荷兰豆的家常做法》

首先准备食材，适量木耳泡发后撕成小朵，杏鲍菇洗净切片，荷兰豆摘去两端老筋。

锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入荷兰豆焯水半分钟左右捞出过凉水，木耳也焯水片刻捞出。

热锅凉油，放入杏鲍菇片翻炒至变软，再加入木耳翻炒均匀。接着放入荷兰豆，加入适量盐、少许生抽调味，快速翻炒使食材入味。这道菜融合了木耳的爽脆、杏鲍菇的鲜嫩和荷兰豆的清甜，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，很适合日常餐桌。

木耳营养丰富，有益气强身，养血驻颜之功效，质地柔软，味道鲜美。杏鲍菇具有抗病毒，降血脂，润胃肠等功效，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香。荷兰豆，质脆清香，营养价值高。三种食材放在一起同炒，色香味美，清淡适口，营养搭配，堪称美味。下面介绍一下木耳杏鲍菇炒荷兰豆的家常做法。

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