香菜炒肉丝的家常做法
创始人
2024-12-03 18:53:02
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《香菜炒肉丝的家常做法》
香菜炒肉丝是一道简单又美味的家常菜。首先准备食材，猪肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻；香菜洗净切段。锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色盛出。接着锅中再倒少许油，放入葱姜蒜爆香，加入香菜段快速翻炒几下。然后倒入炒过的肉丝，一同翻炒均匀。根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料。一道香菜炒肉丝就完成了。肉丝鲜嫩，香菜独特的香气浓郁，二者搭配，清爽可口，无论是配米饭还是馒头，都令人食欲大增，是家庭餐桌上常见的美食佳饮搭配。
香菜含有丰富的维生素，含有钙，铁等矿物质元素，营养非常丰富。质地细嫩，柔软，有浓郁的香气，用来做配菜，即增色增香，又增加食欲。小编为大家介绍的香菜炒肉丝，颜色诱人，口味极佳，堪称美味，下面就介绍一下这道菜的做法。
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