鸡蛋炒野笋的做法
创始人
2024-12-03 19:49:36
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《鸡蛋炒野笋的做法》
鸡蛋炒野笋是一道美味的家常菜。先将野笋洗净，切成小段，放入沸水中焯水片刻后捞出沥干。把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散。锅中倒油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速搅散盛出。接着锅中再倒少许油，放入野笋翻炒，加入适量盐、生抽调味。最后倒入炒好的鸡蛋，一同翻炒均匀，让鸡蛋与野笋完美融合。这道菜黄绿相间，鸡蛋的香嫩与野笋的鲜嫩、清香相得益彰，口感丰富，是佳饮的绝配，简单易做却充满家常的温暖与美味。
鸡蛋炒野笋，美味可口，简单易学，下面分享一下它的做法。
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