西红柿炒鸡蛋 的制作方法
创始人
2024-12-03 19:28:02
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《西红柿炒鸡蛋的制作方法》
西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜。首先，准备两三个西红柿和两三个鸡蛋。将西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散备用。然后，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固成型，用铲子快速搅散盛出。接着，锅中再倒少许油，放入西红柿块翻炒，炒出汁后加适量盐和糖调味。最后，把炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一起翻炒均匀，让鸡蛋裹满西红柿汁即可出锅装盘。这道菜红黄相间，口感鲜嫩，是备受喜爱的美食佳饮。
西红柿炒鸡蛋颜色鲜美，味道酸甜，是大众非常喜欢的一道家常菜。
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