玉米面作为一种常见的食材,深受广大美食爱好者的喜爱。在制作玉米面食时,烫面与不烫面这一步骤让很多朋友感到困惑。今天,我就来为大家揭秘玉米面烫与不烫的区别,让你轻松掌握制作技巧。
一、玉米面烫与不烫的定义
玉米面烫:指的是将玉米面用开水烫制,使其部分糊化,再进行后续制作的过
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