原创 明天正月二十九,遵循“吃二样,做二事,忌二事”,接福纳祥家旺
创始人
2025-02-25 04:42:39
0

明天是农历正月二十九日,民间称为“拗九节”、“孝顺节”,现在很少有人知道这个节日的由来和习俗。拗九节源于民间传说中的“目连救母”,是关于大孝子的感人故事,因此也叫“孝顺节”。明天正月二十九,遵循“吃二样,做二事,忌二事”传统,接福纳祥旺整年!

一、吃二样

1、拗九粥

拗九粥是拗九节这天必不可少的传统食物,拗九粥是用花生、红枣、糯米、红糖等食材熬制,送给父母、长辈喝,希望他们身体健康平安。全家人围坐在餐桌前,享受着香甜的拗九粥,黑乎乎的粥里面隐藏着丰富的营养,每一口都让人感到温暖和满足。人们都会说:“吃了拗九粥,全家都幸福平安!”。

食材:糯米、莲子、花生、红枣、葡萄干、红豆、桂圆干、马蹄、红糖

做法:1、花生、红豆、莲子可提前1-2个小时浸泡。花生浸泡后,用手把皮搓掉。2、糯米洗净用水浸泡30分钟,开始煮时要搅拌几次,怕粘锅容易糊。3、糯米粥八成熟时,可依次加入煮好的花生、莲子、红豆,和泡好洗净的桂圆干、红枣。4、起锅前加入红糖,如果甜度不够,可以适量加点白糖或冰糖。5、荸荠将蒂外的皮削掉,留着蒂有的说寓意着多子多孙,也有说是不要忘了根本,要孝顺父母, 削好后荸荠要用开水烫下再用。6、起锅装入碗后,再加上少许荸荠和黑芝麻装饰。

2、吃太平面

正月二十九日这天,很多地方除了喝“拗九粥”,还要吃“长寿面”,民间传统中面条寓意长长久久,有添福添寿的美好寓意在里面。每年到了”拗九节“的时候,一定要给父母做上一碗长寿面,寓意长寿健康,平安幸福!拗九节人们会吃太平面,吃太平面更是寓意着可以太太平平、长命百岁。

食材:线面,鸭蛋,葱,食盐,鸭腿

做法:1、鸭子宰杀炖一大锅鸭汤,鸭蛋煮熟剥壳,煮太平面要用鸭蛋。2、把鸭汤倒入锅中烧开,加半匙盐调味。3、鸭汤装到碗里,放入剥好的鸡蛋。4、锅里加入清水,大火烧开,水开后将线面投入沸水锅中,再沸即可捞起。5、盛入事先备好的鸭汤中,撒上葱花点缀。6、线面在鸭汤中不乱不糊,一筷拈起,牵丝挂缕,咬上一口,柔韧滑润,带起高汤原汁原味的鲜美。

二、做二事

1、送穷鬼

正月二十九日这天,有“送穷鬼”传统习俗。穷鬼就是一些不吉利的、贫穷的象征。人们认为这一天把穷鬼送走,就能迎来好运和财富。人们会剪纸人或者用纸做成小船,然后点上香火、放上鞭炮,在街头巷尾进行焚烧或放流。这样做寓意着把贫穷和不幸都随着纸人或纸船一并送走啦。

2、祭祖

正月二十九“拗九节”,很多地方都有祭祖的习俗,祭拜祖先,感恩父母,在我们的传统中,“孝”文化一直是我们所推崇的,它不但是传承孝道的一种形式,也是对于孝道的最好传承!

三、忌二事

1、忌争吵

正月二十九日这一天是个和和美美的日子。人们认为在这一天争吵会破坏家庭的和睦和幸福。大家都要心平气和地过这一天,有什么事情可以好好商量,不能动气。

2、忌晚睡

晚睡容易让人精神不振、身体疲惫。晚睡还会影响第二天的精神状态和工作效率,所以要早睡早起身体好。

看风花雪月,品人间美味!感谢阅读峰儿厨房的美食分享,喜欢我的文章,请给予点赞、分享、收藏、关注,您的支持就是我最大动力!

相关内容

热门资讯

【美食】双河凉糕‖袁露 欢迎关注“方志四川”! 双河凉糕 袁 露 凉糕的故事,应当从一口古井开始讲起。长宁县地处蜀南一隅,因...
“特色美食”引客来 4月26日,为期10天的郯城县“第七届鲁南特色小吃文化节”在马头镇“小吃一条街”开幕。期间将举办鲁南...
南昌拌粉香辣过瘾!附秘制酱料配... 南昌拌粉作为江西南昌的经典特色小吃,以其香辣过瘾的口感深受大众喜爱。本文将全方位介绍南昌拌粉,不仅会...
舌尖上的热辣狂欢:辣炒乌冬面的... 在美食的浩瀚星空中,辣炒乌冬面犹如一颗璀璨的星星,以其独特的魅力吸引着无数美食爱好者的目光。那爽滑劲...
原创 番... 标题:番茄酱、芝麻酱、花生酱,美味健康的自制酱学做起来~ 在这个追求健康饮食的时代,自制酱料无疑成...
烤全羊的豪迈气概:羊肉的腌制技... 今天,我和几位好友终于决定要来一场烤全羊的盛宴,想着那鲜嫩的羊肉在火焰中翻滚的样子,就不禁感到一阵兴...
原创 红... 在探索健康美味的早餐选择时,红枣南瓜发糕无疑是一个理想的选择。它不仅融合了红枣的甘甜与南瓜的软糯,而...
浓郁醇厚口感,在唇齿间反复回荡... 一、乳脂的盛宴:醇厚口感的基因密码 原始尺寸 更换图片 在巴黎左岸的老咖啡馆里,我曾见过一位...
原创 第... 标题:第一次带男友回家,老妈做的这些菜,看的他差点流口水。 在一次家庭聚会中,我第一次将我的男友介...
原创 胡... 标题:胡萝卜和土豆这么做,又是主食又是菜,每次做一大盘,上桌就没! 在这个快节奏的生活中,我们总是...
政府食堂“五一”假期开放接待游... “五一”假期期间,重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县等地的政府机关食堂陆续面向游客开放,相关话题...
原创 葱... 在美食的世界里,有一种滋味能够瞬间唤醒味蕾,让人回味无穷,那就是葱爆羊肉。这道菜以其鲜香滑嫩的口感和...
原创 炒... 炒猪肝,切记不要直接下锅,多做2步,猪肝又嫩又滑,不硬不腥 猪肝营养丰富,富含优质蛋白、维生素A、铁...
豆腐千丝万缕 馄饨皮薄如蝉翼…... 福建宁德的福鼎市,位于浙闽交界处,是一座美丽的滨海小城。这里不仅有“海上仙都”太姥山,还有很多人都听...
中医教你辨症状、选食疗 夏季这... 立夏将至,万物进入“夏长”的黄金期。中医认为,立夏之后阳气外浮,气血趋向体表,体内反而空虚,这一时期...
南京一大叔25年卖600万个鸡... 25年前,王克兴只身从安徽来到南京,租下一家5平米的小店面做鸡蛋饼,靠着这双手日复一日的搓揉摊煎,曾...
逛夜市吃美食,走!带你“解锁”... 享美食、逛夜市……“五一”假期,每当夜幕降临,巴楚县居民和游客便开启丰富的夜生活模式,释放出强劲的消...
原创 爸... 标题:爸妈来看我,男友做了一桌子菜,没想到爸妈隔三差五都要来一回! 在这个快节奏的时代,我们总是在...
掌握这些,进口枫糖浆进口流程不... 掌握这些,进口枫糖浆进口流程不迷路 枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极...
原创 两... 胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小...