如今，零食早已成为儿童生活中如影随形的一部分。然而，这看似缤纷多彩的零食世界里，却隐藏着诸多健康隐患。大部分零食都存在高糖、高盐、高脂肪的“三高”问题。不仅如此，许多零食还添加了大量的食品添加剂，人工色素，香精等，对孩子的健康造成潜在威胁。不当的零食选择，就像一颗颗定时炸弹，可能引发肥胖、龋齿、营养不良等一系列健康问题，严重影响孩子的成长发育。

对于学龄期的孩子来说，选择健康零食至关重要。它不仅是孩子日常能量与营养的重要补充，更是助力孩子活力满满、为健康成长打下坚实基础的关键。一份合适的健康零食，就像给孩子注入了一股源源不断的能量，让他们在学习和玩耍中充满动力。

严格避开：警惕健康“隐形杀手”

在选择零食时，有一些“陷阱”需要严格避开，它们就像隐藏在暗处的敌人，悄悄威胁着孩子的健康。

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甜味刺客：甜蜜背后的危机

糖果、巧克力（尤其是代可可脂）、甜饮料、糕点以及过于甜腻的果脯，这些甜味零食虽然口感香甜，但过多的糖分摄入会增加孩子患龋齿和肥胖的风险。

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隐形盐库：盐分过量的危害

薯片、膨化食品、辣条、话梅以及即食肉类制品，这些看似美味的食物中，隐藏着大量的“隐形盐”。高盐摄入就像给孩子的身体套上了一层沉重的枷锁，不利于身体健康。过多的盐分会导致孩子口渴、水肿，长期摄入还可能增加高血压等心血管疾病的风险。

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不健康脂肪：反式脂肪酸的威胁

油炸食品（如炸鸡、薯条）以及含有反式脂肪酸（如植脂末、人造奶油）的点心、饼干，这些食物中的不健康脂肪——反式脂肪酸会增加孩子患心血管疾病的风险，影响孩子的生长发育。

优选原则：探寻天然纯粹之味

选择健康零食，要遵循一个重要原则：选择那些看得见的原料。配料表简短、成分天然、少添加的食物，才是健康零食的首选。

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新鲜为王：大自然的馈赠

当季水果和可生食的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、番茄，是大自然赐予孩子的天然营养宝库。它们富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，在孩子的身体里发挥着重要作用。

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优质蛋白与钙：骨骼肌肉的守护者

原味酸奶、低盐奶酪、无糖/低糖豆浆，以及少量原味坚果（3 岁以上孩子可逐步尝试，确保安全），这些食物都是优质蛋白和钙的优质来源。它们就像一群忠诚的卫士，守护着孩子的骨骼和肌肉健康。

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能量续航：稳定能量的提供者

无糖燕麦片、蒸煮的玉米、红薯、山药等食物，是孩子能量的稳定供应站。它们富含膳食纤维，能够提供持久的能量，让孩子在一天的学习和活动中保持充沛的精力。

智慧策略：养成健康零食好习惯

除了选择健康的零食，养成正确的零食习惯也至关重要。这就像培养一棵小树苗，需要用心呵护，才能茁壮成长。

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定时定量：规律饮食的秘诀

为孩子安排固定的饮食时间，比如两餐之间或运动后，就像给孩子的饮食设定了一个精准的时钟。这样既能避免零食影响正餐的摄入，又能控制零食的分量，让孩子养成规律的饮食习惯。

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健康“零食库”：便捷健康的选择

提前准备好洗净切好的水果、分装好的健康零食，放在孩子方便拿到的地方。这就好比为孩子打造了一个健康的“零食宝库”，让孩子在想吃零食的时候，能够轻松地选择到健康的食物。让健康选择成为最便捷的选择，让孩子在潜移默化中养成健康的饮食习惯。

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趣味引导：激发孩子的兴趣

带孩子一起准备水果拼盘、蔬菜沙拉，就像开启了一场有趣的亲子美食之旅。在这个过程中，孩子可以认识不同食物的颜色和营养，比如“彩虹食物”的概念，让孩子了解到各种颜色的食物都含有不同的营养成分。通过这种方式，提升孩子的参与感，让他们更加愿意接受健康零食。

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榜样力量：全家健康的引领者

家长以身作则，选择健康零食，就像在孩子面前树立了一座健康的灯塔。孩子会模仿家长的行为，在全家营造出健康的饮食氛围。当孩子看到爸爸妈妈都选择健康的食物时，他们也会自然而然地跟着选择健康零食。

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读懂标签：做聪明的消费者

养成查看食品配料表和营养成分表的习惯，就像给孩子配备了一副“健康放大镜”。通过关注糖、钠、脂肪含量，家长可以更加科学地选择零食，为孩子的健康保驾护航。

王心怡

营养科

住院医师

擅长儿童营养状况评估及常见营养性疾病的诊治。

文字：营养科 王心怡

排版：宣传科 阎一宁| 审核：宣传科 杨馥羽