广式月饼飘香海外！前8月广州海关监管出口货值超4600万元
中秋将至，承载着团圆文化与传统风味的广式月饼正加速 “出海”，为全球消费者送上地道中国味。据广州海关统计，今年前 8 个月，该关监管出口月饼货值已超 4600 万元，一份份包裹着乡情与匠心的中秋美味，正跨越山海抵达海外餐桌。
走进位于广州市花都区的广州半岛食品有限公司生产车间，浓郁的饼香扑面而来，工人们有条不紊地完成月饼定型、烘焙、冷却、包装等工序，金黄饱满的广式月饼接连走下流水线。“我们针对海外华人饮食偏好，在传统口味基础上创新，双黄白莲蓉、流心奶黄等经典款远销加拿大、英国等地。” 公司经理谭震宇介绍，考虑到海运至欧美地区耗时较长，企业从今年 5 月便启动月饼出口工作，确保节日期间产品新鲜送达。
为守护出口月饼品质，广州海关所属花都海关主动靠前服务：安排专人对接企业，精准解读出口目的国（地区）法规标准；指导企业建立 “采购 — 生产 — 验收 — 销售” 全链条食品安全控制体系，强化蛋黄等原辅料源头管理；加强生产过程监管与监督抽检，重点把控原辅料及食品添加剂使用，从源头筑牢质量防线。“我们优化通关流程，实现出口月饼即报即审即查，助力企业高效安排物流。” 花都海关查检科科长林国斌表示，今年前 8 个月，花都海关累计监管出口月饼货值约 318 万元。
在佛山，老牌广式糕点出口企业新食代食品有限公司同样一片忙碌。备料、制皮、包馅、压模、烘烤……9 月 3 日，该公司一批 1.9 吨的月饼经广州海关所属佛山海关驻南海办事处检验检疫合格后，搭乘空运航班发往澳大利亚。“今年新推出的醇香酒酿风味月饼很受欢迎，用传统工艺白酒融入馅料，既保留酒香又中和甜腻。” 公司负责人程允锋说，眼下正值出口高峰期，工厂开足马力赶订单，“海关的预约申报、快速出证服务帮我们大幅缩短通关时间，保障产品新鲜出海。”据了解，今年前 8 月，该公司已出口月饼、沙琪玛等产品约 150 批，货值超 3000 万元，主要销往英国、法国、西班牙、澳大利亚等国家和地区。
佛山海关还积极落实 “关长送政策上门” 机制，为出口企业提供申报、检验、出证 “一对一” 指导，充分释放《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）政策红利，助力企业拓展东南亚、日韩等市场；同时引导企业用好 “云签发”“线上预约” 等便利化措施，最大限度压缩通关时长。今年前 8 个月，佛山海关累计监管出口月饼 239 吨，目的地覆盖欧洲多国及中国香港、中国澳门地区。
文、图 | 记者 汪海晏 通讯员 关悦