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Mid-autumn Festival

金秋送爽，丹桂飘香，中秋佳节的脚步已悄然临近。作为这个节日“灵魂美食”，月饼包裹着团圆的期盼与美满的祝福。身为大家的健康同行者，我们必须提醒您：月饼虽好，切勿“贪嘴”哦！

月饼属于典型的高糖、高脂、高油（俗称“三高”）的食物，面皮的酥软与馅料的醇厚，背后是大量糖分与油脂的浓缩。为了让您和家人在享受美味的同时，又能守护健康，特地准备了这份“月饼食用指南”，请您务必收好。

月饼食用指南

PART.01

看懂月饼的“健康密码”：

先识其性，再享其味

1.传统月饼（广式、苏式等）：以莲蓉、豆沙、五仁为代表，核心特点是高糖高油，热量爆表。一个标准的莲蓉双黄月饼，热量可能高达800-1000大卡，相当于2-3碗米饭的热量总和！

2.冰皮月饼：制作过程无需烘烤，让口感更清爽，但皮料中的糯米与馅料里的奶油、糖，仍让热量“暗藏玄机”，绝非“低卡选择”。

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3.新式月饼（流心、冰淇淋、坚果等）：口味创新的背后，往往添加了更多的巧克力、芝士、动物奶油等，热量与脂肪含量可能比传统月饼更高，需格外警惕。

核心提示：无论哪种月饼，本质都是“能量炸弹”。控制食用总量是守护健康的第一道防线。

PART.02

注意这些小Tips｜健康吃不怕胖

最佳食用时间：中午至下午茶时段！身体代谢较快，避免晚上食用加重负担

控量是关键：传统月饼每天≤1/4块，迷你版≤1块；低糖月饼也别贪多哦！

特殊人群注意：

• 高血糖/糖尿病人→选择代糖月饼，浅尝即止；

• 肠胃弱者→避开冰皮、酥皮，首选传统烘烤类；

• 减肥党→切小块分食，搭配无糖茶饮解腻。

中秋快乐

PART.03

月饼“常见误区辟谣”：

这些真相，你必须知道

“无糖月饼”真的能随便吃吗？

不能。“无糖”通常指不含蔗糖，但月饼皮的主要成分是淀粉，进入人体后仍会转化为葡萄糖；且馅料中的油脂含量并未减少，整体热量依然很高，糖尿病患者仍需严格控制。

吃月饼时，哪些食物要避开？

避免与冷饮、汽水同时大量食用：冷饮会刺激肠胃，汽水含大量糖分，二者与月饼同食，易引发腹胀、腹泻等胃肠不适。

来源：重症医学科二病区

整理：健康教育科

编辑：史萌萌

初审：钱金芳

复审：王美女

终审：郭晓华