美食料理

重庆江津白酒焖肉:一口入魂的醇厚烟火

锅气与酒香,早晨唤醒的信号 清晨的重庆,空气里弥漫着一股若有若无的酒香,混合着肉类烹煮后特有的焦香与醇厚。这股味道,是从江津家家户户的灶台,以及那些弥漫着市井气...

原创 【中华美食工匠】李文浦 黑龙江青年名厨

李文浦 1979年出生, 黑龙江肇东市人, 中式烹调高级技师, 黑龙江青年名厨, 黑龙江省龙菜产业协会副会长, 黑龙江省龙菜产业协会技术交流团团员, 黑龙江省龙...

致敬“国民早餐”,法国推出可颂香味邮票

来源:滚动播报 (来源:上观新闻) 为向法国最具代表性的美食之一——可颂面包致敬,法国国家邮政局(La Poste)近日推出一款带有黄油可颂香味的纪念邮票,引...

失眠能吃蛋糕?

失眠患者不建议经常或大量吃蛋糕,偶尔少量食用影响不大,但频繁食用可能加重失眠症状。 从成分来看,蛋糕的高糖、高脂肪特性是主要问题。高糖分会使血糖快速升高后又骤降...

胃病患者的早餐雷区:四样食物过量易加重胃病,控制饮食才能赢健康

正常来讲,胃是帮助人们储存食物,在胃酸、胃蛋白酶的分泌等,对食物进行机械和化学性的消化。 胃内有一层“保护膜”,避免胃酸腐蚀胃部。健康的胃黏膜呈淡粉色,各种不良...

米村拌饭,下一个“胖东来”

文丨前哨 美编丨李成蹊 出品丨牛刀财经(niudaocaijing) 虽说“条条大路通罗马”,但国内预制菜赛道显然有点难跑。 从西贝到太二酸菜鱼,这些曾在餐饮行...

贵阳人贴秋膘指南|降温10℃的仪式感,从这些美食开始!

贵阳的秋天 像一场温柔的“美食革命” 前日还吹着空调啃西瓜 今晨已穿上薄外套 街头巷尾的烟火气里 飘着酸汤的香、卤肉的醇、糖水的甜 …… 俗话说 “立秋不补,...

原创 秋补钾,身不乏!钾含量是香蕉42倍,中老年常吃,腿脚有劲精神足

这几天早晚凉快,本是舒服的季节,可你有没有觉得,反而更容易累了?上个楼气喘吁吁,下午坐着都能打瞌睡,浑身软绵绵的没劲儿…… 别光以为是“秋困”!这很可能是身体在...

热门资讯

现在去饭店,中年人都不装了 周末和几位中年好友聚餐,菜单转了一圈,最后落在我手里。 邻座的老李凑过来,指着“清炒时蔬”说: “这...
客家美食小当家,暖暖火锅共分享... 为了让孩子们感受客家饮食文化的独特魅力,体验劳动与分享的快乐,2025年1月20日上午,寻乌县思源幼...
原创 河... 驻马店这座 “豫州腹地” 的老城,南来北往的车马曾在此驻驿歇马,也让各地风味在此交融,熬出了独一份的...
馋哭!菏泽过年的 10 道硬菜... 菏泽的年味儿,藏在腊月到正月末的餐桌里。今天,就跟着我们的脚步,细数菏泽的那些过年美食! 一 特色炸...