烤架上的肉串滋滋作响,老板刷上一层琥珀色的酱料,瞬间升起一股带着果香的蒸汽——这不是你记忆中的烧烤。 对于第一次听说这个概念的外地人,脑海中不免浮现出草莓酱...
在广东人的餐桌上,豆豉鲮鱼罐头是一代人的味觉记忆。但如今,一场源于清远英德山林的“风味革命”正在悄然发生——一款将清甜笋片与鲜香鱼肉创新结合的“笋鱼罐头”,自今...
今晚(10月14日),湖南卫视芒果TV饮食文化探索类节目《这里很好吃》寻味之旅继续前行。最新一期节目聚焦“世界野生菌王国”云南楚雄,飞行嘉宾胡静惊喜加盟,与靳梦...
导读:保存螃蟹,别直接放冰箱了!老渔民亲授3招,放7天都鲜活好吃! 在日常生活中,螃蟹因其鲜美的味道和丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客。然而,当我们一...
现在,我们习惯一日三餐,很多人对于三餐中哪餐最重要争论不休,但是却不知道,大多数古人一天是只吃两顿饭的。 那么,古人的每日餐食都是怎样的?从一日两餐到一日三餐...
传承美食文化 守护家乡味道 新安县烫面角,一款集包子与水饺之精华的传统美食,凭借独特的烫面工艺,深受食客喜爱。 出笼 “90后”的韩云菲是新安县烫面角传统制...
“奔县”去 小编为您推荐一个 自带“松弛感”的神仙小城 保定易县 这里没有复杂的攻略 只有漫山遍野 扑面而来的浓烈秋意 和一个“晒秋”晒到极致的 味觉狂欢和视觉...
说到饺子,可是咱北方人的最爱,尤其是韭菜馅饺子,那叫一个香!现在天凉了,韭菜也正鲜嫩,下班后去菜园里割上一把翠绿的嫩韭菜,加点猪肉,包上一顿热乎乎的韭菜猪肉馅饺...
在上海的弄堂里,一碗葱油拌面的香气能唤醒整个清晨。这道看似简单的小吃,却有着让人念念不忘的魔力,关键在于那熬得恰到好处的葱油和调配得当的酱汁。 熬制葱油是制作...
牛肉作为家常菜中的“硬菜”,以其高蛋白、低脂肪的特点深受喜爱。然而许多人在家烹饪时常常遇到肉质发柴、嚼不烂的困扰,甚至有人抱怨“炒出来的牛肉像鞋底”。其实,炒牛...