美食料理
原创 原来炸丸子这么简单，外脆里嫩，凉了也不硬，看一遍会
小时候最盼着过年，不为压岁钱，就为奶奶炸的那一盆金黄酥脆的肉丸子。刚出锅时偷偷捏一个，烫得左手倒右手，嘴里嘶哈着也舍不得吐出来。如今自己当了家才知道，原来让丸子...
原创 天冷后，外行人吃猪肉，内行人专吃它，低脂高蛋白，炖汤太鲜了！
霜降过后又连着下了几天的雨，这天是越来越凉了，风里都裹着一丝丝寒意，这时候最盼着一碗热汤暖到心坎里。 说起喝汤，很多人的第一反应便是买块猪肉或排骨炖汤，却不知...
原创 外婆总把好吃的留给我，自己舍不得尝一口，老一辈的爱就是这么实在
去年整理老房子，在衣柜最底层摸到一个铁盒，锈迹沿着边缘爬了半圈，打开时里面还裹着两层牛皮纸，剥开是几颗化了又硬的水果糖，糖纸皱得像外婆晚年的手背。那一刻突然想起...
麻六记、李锦记……“记”到底啥意思？
不知从什么时候开始，“某记”成了我们日常生活中的熟面孔。 清晨的豆浆油条是王记，中午的汤粉是李记，晚上的小炒是杨记，偶尔买个蛋糕甜点是詹记，一天N顿都被“记家军...
赵崇甫：来伊份的跨界困局，缺乏战略定力的零食巨头
当一家企业什么都想尝试时，往往意味着它不知道什么该放弃。 近期，来伊份在资本市场的系列动作引人深思。在自身现金流并不宽裕的情况下，公司豪掷数千万元为加盟商“输血...
素食小吃 | 外婆的芋头糕，咸香粉糯太香了
更多素食资讯，美好素食生活，正能量信息要分享给你 芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃，属于粤菜系。芋头糕咸香粉糯，风味独特，而且做法...
猪角猪脚饭大王：源自闽南，深耕全国的餐饮黑马
近年来，中式快餐赛道竞争激烈，而“猪角猪脚饭大王”凭借其独特的闽南风味和全国化的布局，成为消费者与创业者共同关注的品牌。猪角发源于福建厦门，自2016年创立以来...
汪孟恭家常鸡肉蔬菜烩饭制作方法
鸡肉蔬菜烩饭 食材用料 鸡胸肉 300 克（选新鲜无筋膜部位，切后口感更嫩） 胡萝卜 1 个（中等大小，表皮光滑无黑斑，洗净去皮） 青瓜 1 个（选嫩脆品种，去...
汪孟恭家常蒸卤面（2-3人份）制作方法
食材用料（2-3 人份） 五花肉 200 克（选三层肥瘦相间的，切 0.5 厘米厚薄片，避免过肥或过瘦） 嫩梅豆角 300 克（挑颜色翠绿、无斑点的，去两...