美食料理

没有预制菜的宁波早餐店怎么干?网友:种类太少了!

最近一段时间,罗永浩与西贝之间的争端可谓赚足了眼球。关于预制菜的话题也备受消费者关注。 不可否认的是,很多餐厅有多种品类,如果完全不使用预制菜,出餐速度根本无...

酸辣够味!家常泡椒猪肝的嫩滑秘诀,下饭神器轻松做

泡椒猪肝是一道经典川菜,以猪肝的嫩滑、泡椒的酸辣鲜香为特色,口感丰富且下饭。以下是详细的制作方法,从食材准备到烹饪技巧,助你做出美味的泡椒猪肝。 一、食材准备...

轻松做蛋挞,记住这几步就能成功

做蛋挞看起来难,其实很简单,我刚开始学的时候也总是失败,蛋挞塌陷或者漏馅,让人很沮丧。但别担心,只要注意几个小细节,你也能做出美味的蛋挞。记住,关键是挞皮和蛋液...

家常腾冲卤虾,简单几步香满屋

每次做腾冲卤虾,我心里都暖暖的,就像回到家乡的小厨房。选虾要挑小的,河虾海虾都可以,但一定要新鲜,市场里活蹦乱跳的那种最好,死了发白的可别用。500克差不多一盘...

记忆中的印子粑,温暖的手工味道

做印子粑啊,最重要的就是选米。我总是选陈米,新米太黏手,容易粘在模具上。记得有一次用了新米,结果全粘住了,取都取不下来。 磨粉要慢慢来,不能着急。石磨一圈圈转...

蜂蜡化妆品面霜原材料制作技艺揭秘

这是(senlinlaye)整理的信息,希望能帮助到大家 在现代化妆品行业中,蜂蜡作为一种天然成分,被广泛应用于面霜等护肤产品中。蜂蜡不仅具有良好的保湿效果,还...

饭店点菜避坑指南:这4类预制菜,懂行的人都不会点,别不懂了!

导读:饭店点菜避坑指南:这4类预制菜,懂行的人都不会点,别不懂了! 在快节奏的现代生活中,预制菜以其便捷性和标准化成为餐饮业的“隐形支柱”。从连锁餐厅到街边小馆...

项美科技:内养药膳,食疗润燥滋肺阴

项美科技:内养药膳,食疗润燥滋肺阴 银耳雪梨汤: 取银耳20克泡发,雪梨1个去皮核切块,与川贝母5克、冰糖适量同煮至银耳软烂。 功效解析:此汤是润燥的黄金组合...

实探高德扫街榜“冠军店”:“用脚投票”能否重建榜单信任?

“每天都有济钢、开发区的顾客开车来,也有倒三趟公交专门过来的。”月锦苑绿豆饼店的老板檀红平笑眯眯说道。 檀红平的店位于济南天桥区无影山路一处高架下,从居民小楼里...

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立春节气食谱:春谓发陈,先养脾... 立春,又名正月节、岁旦等,为二十四节气之首。在传统观念中,立春有吉祥的涵义,象征着万物复苏。 《黄帝...
原创 潮... 潮汕的小吃江湖,是大海的慷慨馈赠与老匠人的手艺坚守交织而成。8 种地道美味跨越街头巷尾、市集老店,既...
四川蓬溪:菌菇添美味 做好家乡... 2月1日,“蓬溪鲜菇宴 家乡一桌菜”创意烹饪技能大赛决赛在四川省蓬溪县举办。活动以本地食用菌为主材,...
厨神为奥运健儿献艺,侯玉瑞匠心... 2月2日中午,国家体育总局训练局运动员餐厅内拉起了“中国烹饪大师侯玉瑞为国家队健儿匠心呈味”的横幅,...
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