美食料理

秋季,要懂忌嘴:记得多吃1黄2白,不吃3样,防寒降燥顺利度秋

刚入秋,天气就渐渐露出“两面性”:白天太阳晒着还显燥,嘴唇、喉咙总觉得干;早晚风一吹又凉,稍不注意就容易肠胃发紧。其实秋季养生不用费劲儿,关键在“吃对”和“忌嘴...

中秋月饼这样做,0糖0油,低卡好吃没负担!

中秋月饼这样做,0糖0油,低卡好吃没负担! 🌕中秋就要吃月饼啦~但是传统月饼高糖高油,减脂期真的不太友好😢 今天分享一款【低卡芋泥奶酪月饼】,完全0糖0油!...

宁夏大武口区:“暖心食堂”托起老年人幸福“食”光

清晨六点半,宁夏回族自治区石嘴山市大武口区长城街道九〇五社区食堂的后厨已蒸汽氤氲。金黄的南瓜粥在锅中翻滚,刚出笼的花卷散发出面香。78岁的王大爷拄着拐杖走进食堂...

江永文创月饼:一口尝尽地标风情与文化韵味

今日永州讯(通讯员 谢文彬 陈平成)中秋佳节临近,月饼市场悄然升温。今年,江永县一些烘焙作坊别出心裁,将江永的地标特色融入传统月饼之中,让人们能够“把地标吃进肚...

贵阳限定!好吃的月饼来咯

秋风卷着桂花香吹来 中秋的脚步也越来越近了 当全国各地还在为甜咸月饼 争得不可开交时 贵阳早已跳出“甜咸之争” 把街头巷尾的“烟火气、家乡味” 通通塞进了月饼里...

原创 一个社恐宅男,在55岁意外成顶流,全网为他着迷

最近热播的美食综艺《一饭封神》中, 来自中国香港的黎子安 成为人气最高的大厨之一。 他擅长创作美味而天马行空的菜品, 最出圈的“惠灵顿牛肝菌”, 引得观众纷纷复...

中域教育柴振波:半年出师开养生馆,收获健康与财富

在传统医学的传承与发展中,总有一些故事如璀璨星辰,照亮着后来者前行的道路。今天要讲述的,是一位湖北学员在拜师柴振波后,短短半年便成功出师并开设养生馆,实现健康与...

原创 秋天这肉要多吃,一健脾胃、二补气血、三增免疫,分享3种做法

白露一过,夏天的燥热渐渐褪去,早晚温差变大,凉意渐浓。这时候,咱们的饮食也得跟着季节变一变,吃点暖身又营养的,才好应对渐渐转凉的天气。要说这时候最该吃的肉,非羊...

原创 当预制菜遇上“细胞生物时代”(三)

咱先聊个扎心的:你以为现在吃预制菜,只是“凑活吃口热的”?错了!在“细胞生物时代”,咱吃的可能是“分子级别的手艺”——比如用酶工程让肉更嫩,用发酵技术调风味,连...

从“边关佳酿”到“产业标杆”——代州黄酒的三年之变

蒲玉 忻州日报 山西省忻州市代县地处雁门关下,古称“代州”,具有独特的地理环境与物产优势,是优质杂粮的黄金产区。以当地粟米为原料酿造的代州黄酒,酒色金黄,温和...

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立春节气食谱:春谓发陈,先养脾... 立春,又名正月节、岁旦等,为二十四节气之首。在传统观念中,立春有吉祥的涵义,象征着万物复苏。 《黄帝...
原创 潮... 潮汕的小吃江湖,是大海的慷慨馈赠与老匠人的手艺坚守交织而成。8 种地道美味跨越街头巷尾、市集老店,既...
四川蓬溪:菌菇添美味 做好家乡... 2月1日,“蓬溪鲜菇宴 家乡一桌菜”创意烹饪技能大赛决赛在四川省蓬溪县举办。活动以本地食用菌为主材,...
厨神为奥运健儿献艺,侯玉瑞匠心... 2月2日中午,国家体育总局训练局运动员餐厅内拉起了“中国烹饪大师侯玉瑞为国家队健儿匠心呈味”的横幅,...
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