美食料理

藏在冰淇淋里的迪拜风味

提起迪拜巧克力,不少人会立刻想起那层醇厚可可包裹着开心果面包丝的经典搭配,它凭借独特口感成为风靡一时的美味符号。但如今,更令人惊艳的迪拜巧克力冰淇淋已悄然走红,...

37度出门的动力,是为了这5家餐厅!

九月的上海,空气里带着夏日尾声的热烈,也开始有秋天的清凉 城市的餐桌,从来不是单一旋律 从米其林的法式慢拍,到一碗猪杂粥的热烈日常 上海的餐饮近期正同时发生两种...

自制榴莲冰淇淋

吃惯了弥漫着浓郁奶香的冰淇淋,趁着水果丰收的秋季里,在家自己动手做些无化学添加剂自然纯净的果香冰淇淋。 用料: 新鲜榴莲肉200克;淡奶油165克;无菌蛋黄2...

原创 对付秋老虎,多吃蒸菜好处多!营养不流失,多吃不长肉,还提高免疫力!

对付“秋老虎”,我们的饮食策略应该是 “清补”——即清热祛湿的同时,温和地补充营养,而不是“大补”。蒸菜恰恰完美地满足了这一要求: 1、从烹饪方式上:它清淡、锁...

原创 秋天,吃南瓜山药不如吃它,随手一煮,健脾防秋燥,增强免疫力!

导读:每年秋天,正是收获的季节,特别是9-10月份,每天埋头在地里干,都不觉辛苦,因为看着自己收获的各种农作物,心里特别安稳。比如最近大量上市的南瓜、山药豆、红...

太二回应门店活鱼现杀争议:鲜活门店现有68家,明年完成所有门店调改

近日,关于餐饮门店预制菜的讨论愈演愈烈。有网友近日在社交媒体反映,太二酸菜鱼从下单到上鱼仅6分钟,也有称太二门店7分钟上齐3道菜。网友质疑太二酸菜鱼为预制菜,“...

怎样才能吃到地道的广西美食?当然是到夜市去啦!本地人都爱在那吃吃喝喝

广西的夜晚,是从夜市升腾的烟火气开始的。若想品尝最地道的广西风味,夜市才是终极答案——这里没有华而不实的摆盘,没有迎合游客的改良,只有本地人最熟悉的灶头火舌、酸...

被“邪修的蒸蛋器用法”惊住了,思路打开以后,根本就停不下来!

我家厨房那个蒸蛋器,在角落里吃灰已经好久了。还是前年买的,到手就用了一两次,就被闲置了。 这次偶然间刷到蒸蛋器的不同的用法,瞬间来了兴趣。这种五花八门的用法,真...

"7分钟上齐3道菜",又有知名餐饮店陷预制菜风波!上海门店回应

餐饮品牌太二酸菜鱼 相信坊友们一定不会陌生 上海不少商场都有它的身影 不过 这家主打“活鱼现做”的昔日“排队王” 近日却陷入了预制菜风波 有媒体报道 在太二酸菜...

热门资讯

武汉一“霉豆腐”摊引众人打卡体... “切一下,刮一刮,好丝滑好解压!”2月2日在武汉一街头,不少市民游客挤在一家“霉豆腐”摊前,有的拿着...
原创 风... "今天做风味茄子!"——这句话说出来容易,但真正能把茄子做得外酥里嫩、酸甜适口的人,真的不多。 我见...
甲状腺不好的人,早餐这么吃最养... 甲状腺不好的人,饮食调理是重中之重,而早餐作为一天的第一餐,直接影响全天代谢和甲状腺状态,吃对早餐能...