美食料理
原创 当养生变成「电子榨菜」
今天翻手机屏幕使用时间，突然弹出条提醒：「您昨日解锁屏幕127次，平均每7分钟一次。」冷不丁被这数据吓到——原来我一天里碰手机的频率，比吃饭喝水还勤。 更让我愣...
黄瓜邂逅海蜇丝！江西这道冷盘，爱了爱了！
江西的家常菜中，凉拌黄瓜海蜇丝是一道颇受欢迎的夏日冷盘。这道菜以清脆的口感和酸辣开胃的风味著称，制作过程简单，不需要复杂的烹饪技巧，却能在餐桌上带来一丝清爽与惬...
解锁江西家常新美味！椒盐杏鲍菇，好吃到飞起！
江西家常菜中有一道颇受欢迎的小菜，便是椒盐杏鲍菇。这道菜外酥里嫩，咸香中带着微微的辣意，是不少人下饭佐酒的佳选。杏鲍菇肉质厚实，口感独特，经过简单处理后，搭配椒...
广东香煎龙利鱼柳：龙利鱼遇上香煎，鲜美大升级！
广东香煎龙利鱼柳是一道家常菜肴，做法简单且风味独特，深受许多家庭的喜爱。龙利鱼本身肉质细嫩、味道清淡，适合用不同的烹饪方式处理，而香煎则能最大程度地突出其鲜美的...
开渔季吃海鲜？这样吃才安全！
8月5日至9月16日，我国东海、黄渤海、南海海域将先后进入“开渔季”，千帆竞发向海逐“鲜”一大批海鲜也陆续上桌。 8月16日，广东阳江3000多艘渔船开启寻鲜...
粤港澳大湾区“粤菜师傅”集训营在中山开营
中新网中山9月10日电 (记者 程景伟)粤港澳大湾区“粤菜师傅”集训营9日在广东中山拉开帷幕，30余位青年学员开启为期15天的学习之旅，角逐“湾区融合一桌菜”创...
金昌菜地里的贵州“菜客”
要说全国最爱吃菜心的地方，那一定是南京、上海、杭州、广州，白灼菜心是当地的传统名菜。不过，你可能不知道夏秋季菜心的产地也有甘肃金昌。而更让人意想不到的是，它们大...
原创 常州十大美食大盘点，你尝过几样？快来挑战！
常州不仅以其独特的文化传统和历史地位而闻名，还因其丰富的旅游资源和特色美食吸引着无数游客。如果你正在寻找一个融合历史与现代的旅游胜地，常州将是一个不容错过的选择...
原创 油面筋怎么做好吃？试试这种做法，入口咸香筋道，软糯爽滑入味
油面筋这家伙有意思，看着硬邦邦的圆球，一碰汤汁就变成软糯糯的美味。我家喜欢配娃娃菜烧，做法特简单。 食材： 油面筋五六个、娃娃菜一小颗、黑木耳一小把、剁椒酱一...
过年吃鱼年年有余，十款餐厅新菜做法，你觉得哪款可以成为招牌菜
过年吃鱼年年有余，十款餐厅新菜做法，你觉得哪款可以成为招牌菜？ 筒子骨煮鱼 1. 黄豆冷水涨发，入蒸柜蒸20分钟，蒸熟取出，加水入榨汁机榨成豆浆备用。 2. ...