美食料理

妈妈的糖醋山药:一口停不下来的美味

糖醋山药绝对是家常菜里的明星,一上桌就被抢光!外酥里糯,酸甜可口,营养丰富,健脾养胃,妥妥的下饭菜。 做这道菜,山药处理是关键。削皮后先泡冷水,防止氧化变黑。...

寿县:楚韵流光品秋味 古城美食竞飘香

近日,“超级皖”美食争霸赛寿县赛区选拔活动在寿县历史文化名巷——箭道巷飘香开赛。本次活动以“超级皖•难忘淮•寻味寿州”为主题,旨在以美食竞技形式,深入挖掘并展示...

天水呱呱:八千年的舌尖颤动,一碗荞麦香飘丝路

清晨五点半,天水古城的街巷尚在薄雾中沉睡,而伏羲庙旁的老店里已蒸腾起浓郁的五谷香气。七十岁的张奶奶手持木槌,正在石臼中反复捶打着熟软的荞麦团,发出“呱—呱—”的...

原创 手撕鸡腿这样做真的太香了!做法超简单,专治没胃口!

手撕鸡腿是一道让人欲罢不能的家常美味,肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,无论是配米饭还是拌面条都超级开胃。今天就教大家几种超简单的做法,保证一学就会,专治各种没胃口!...

小丽逛菜场|阿徐家的羊肉,啊吃过啦?

扬子晚报网9月7日讯(记者 刘丽媛)9月6日,“苏超”南京主场对战徐州以平局握手言和,南京也迎来了不少徐州球迷朋友。其实,徐州在南京的“存在感”一直很强,徐州烧...

聚焦酒博会|在贵州,来一场酱香与精酿的“干杯”!

身为世界酱香白酒原产地和主产区,赤水河流域酱香氤氲,誉满全球;而贵阳精酿作为新锐力量,活力绽放,同样芬芳。 “晚餐小酌酱酒,夜宵畅饮精酿,一天的疲惫就此烟消云散...

奶茶悄悄变“浓”!喜茶、沪上阿姨、1点点都在推这款

今年秋冬,茶饮圈一个明确的趋势是:做浓。 头部品牌集体上新“浓产品”,喜茶推咸酪泰奶冰,沪上阿姨上架厚布蕾波波牛乳茶、千目抹茶芝芝米麻薯,1点点、乐乐茶、百分茶...

原创 广东人最爱的白切鸡,为何北方人很少吃?4个原因太扎心了!

导读:广东人最爱的白切鸡,为何北方人很少吃?4个原因太扎心了! 广东宴席上,一盘金黄油亮的白切鸡总能引发宾客的赞叹:鸡皮脆如琉璃,肉质嫩若凝脂,骨髓中隐约透着血...

《去湘当有味的地方3》开播谁将代表岳阳出战湘菜湘超湖鲜争霸赛

由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果 TV 联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》今晚7:30正式播出。岳阳作为本季主题争霸赛的首战...

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二十年品质深耕,古贝春以何突围... 2026年2月2日至3日,古贝春集团在鲁西北平原京杭大运河畔的武城县,为庆祝其百年老窖在全国浓香型白...
这才是正宗北方葱油饼做法,外酥... 你是否曾在街边小摊前流口水,想要尝一口那金黄酥脆的葱油饼?可是自己在家做的却总是硬得像锅盖,或者层数...
原创 炸... 还记得小时候过年时,奶奶炸的那锅会"跳舞"的肉丸子吗?咬开金黄酥脆的外壳,里面嫩得能滋出肉汁来。现在...
原创 这... 有没有觉得,外面饭店里88元一盅的鸡汤,自己在家怎么也炖不出那个味道?不是汤色浑浊发腥,就是鸡肉柴得...