美食料理

《舌尖上的中国》——探寻美食大全菜单的秘密!

为什么中国美食让人流连忘返? 中国美食,一种让人一尝难忘的文化体验。从南到北,从东到西,无论是麻辣鲜香的川菜,还是清淡爽口的粤菜,每一道菜都有它独特的魅力。但你...

火锅的秘密:掌握这招,你也可以成为火锅大师!

选择底料是成功的第一步 火锅的灵魂在于底料,不同的底料决定了火锅的风味。市售底料琳琅满目,但想要独具风味,不妨自制底料。准备牛油、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶...

原创 晚上是不能吃鸡蛋的,因为早上吃鸡蛋是养身,晚上吃鸡蛋是伤身,为什么这样说?

晚上是不能吃鸡蛋的,因为早上吃鸡蛋是养身,晚上吃鸡蛋是伤身,为什么这样说?其实,还是蛋白质的原理,一般一个鸡蛋大概重量50克,含蛋白质7克。我们知道蛋白质食材是...

入秋,这款水果不要错过~

一转眼八九月又来了,苦等一整年终于盼到它! 粒粒晶莹如同红玛瑙,取一粒轻捏,会爆开甜蜜的小水库,全程不用吐籽。 这就是人见人爱的「突尼斯软籽石榴」。 可以...

永辉烘焙“山茶花吐司”上市,商品力矩阵驱动高增长

近日,永辉超市全国调改门店迎来烘焙新品“山茶花山泉吐司”的全面上市。 这款融合新国风美学与健康理念的吐司,核心魅力在于其独特的云朵般绵软湿润口感。永辉烘焙团队...

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原创 曾... 在时光的长河中,有些零食曾是无数人童年的甜蜜记忆。它们伴随着我们的成长,见证了时代的变迁。今天,就让...
预制菜要“熄火”?地方菜要“走... 罗永浩与西贝之争,让“预制菜”这个原本属于餐饮供应链和餐饮工业化范畴的概念大范围走进了大众视野。 在...
原创 做... 标题:做虎皮青椒时,记住别直接下油锅!少了这3步,所以味不香不起皮。 在烹饪的世界里,虎皮青椒以其...
宝妈齐上阵,“蒸”出邻里“好食... 全职宝妈正在制作家常面点。金陵晚报/紫金山新闻记者 董家训 摄 □实习生 徐鼎原 金陵晚报/紫金...
原创 山... 山东人的年夜饭,从来都是 “硬菜压桌,诚意满盘”。作为鲁菜的发源地,咱山东人过年吃的不是排场,是刻在...