美食料理

原创 天热要多吃小米,教你一个神仙新吃法,不熬粥不做饼,清凉又解暑,全家人都爱吃!

俗话说“五谷杂粮,小米为王”,小米营养丰富,富含优质蛋白质、B族维生素和钙铁锌等矿物质,特别是夏天吃特别养人,既能补充营养又不会上火。 今天就用小米教大家做一...

原创 做疙瘩汤,不要用筷子搅了,教你1招,1分钟做一大盘,个个圆溜筋道,营养又美味!

疙瘩汤作为一道经典的家常美食,口感劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美,既能当主食,又能当汤品,其独特的口感和开胃的特点深受大家喜爱。 不过,很多朋友在家做出来的疙瘩汤,不...

原创 炸小鱼时,放面粉和淀粉都不对,教你1招,鱼骨又酥又脆,好吃不腻人,凉了也不回软!

炸小鱼焦香酥脆人人都爱吃,但很多朋友在家炸的小鱼不是不够酥脆,就是有股腥味,总感觉没有饭店做的好吃。 今天宋姐就把饭店大厨教我的炸小鱼秘方分享给大家,这样炸出...

原创 烙空心饼时,切记不要只放玉米面,多加一样,饼子个个蓬松空心,又软又劲道,夹菜夹肉都好吃!

今天用玉米面给家人做了锅空心小饼,外酥里软,夹肉夹菜都特别香,关键做法还简单,下面一起来看看吧! 首先,在盆中加入100克玉米面,倒入100毫升刚烧开的沸水烫...

原创 炸酥肉时,只放淀粉和面粉都是外行!多加2样,酥肉外焦里嫩,又香又酥,好吃不回软!

说到炸酥肉,那可是咱们餐桌上的一道"万能菜"!不管是煮汤时放几块提香,还是做烩菜、蒸菜时当配料,都特别受欢迎。 不过,很多朋友在家炸酥肉时,总在调面糊这一步出...

青椒炒鸡胸肉:香辣嫩滑,家常餐桌上的“香辣担当”!

刚端上桌的青椒炒鸡胸肉,那真是香到让人移不开眼!鸡胸肉嫩到入口即化,外焦里嫩的质感,裹着浓郁的香辣味,大口吃肉,再配上一碗白米饭,简直人间美味!这道菜不仅好吃,...

原创 1碗面粉1个鸡蛋,教你在家做健康油条,不加泡打粉也不用揣面,油条软香又酥脆!

早餐油条又香油酥,配上一碗热乎乎的豆浆,很多人都喜欢吃,但很多人在家却总是炸不好。 今天我就给大家分享一个简单又快速的做法,不用泡打粉,也不用反复揣面,炸出来...

原创 凉拌苦瓜,记住不要用盐腌,饭店大厨教我一招,清脆爽口不发苦,开胃又下饭!

凉拌苦瓜可是夏日里最受欢迎的爽口小菜,但很多朋友在家做的时候,第一步就急着放盐腌制,这可是大错特错了,难怪做出来的苦瓜又苦又蔫,口感一点都不好。 今天就把三十...

匠心传承,好味道香飘30年

在武义,提到传统月饼,不少人就会想到苏式月饼,我县深耕糕点行业30余年的满口香食品厂负责人王孙华,就有一手做苏式月饼的好手艺。从30年前的一间12平米的小店,到...

“齐鲁粮油”走进泰安天平湖活动成功举办

8月29日,“齐鲁粮油”六进系列活动在泰安天平湖成功举办。本次活动由山东省粮食和物资储备局主办,泰安市发展改革委、泰安市岱岳区人民政府承办。省粮食和物资储备局党...

热门资讯

年夜饭菜单出炉了,8道吉祥团圆... 年夜饭菜单出炉了,8道吉祥团圆菜,荤素搭配,吉祥如意喜迎新春 在春节这个承载着中华民族深厚文化底蕴的...
早上为什么不推荐吃馒头?警惕:... 早上是一天的开始,吃什么对身体的影响可大可小。许多人习惯在早晨吃一些简单的主食,比如馒头、包子或者其...
原创 松... 要是来到超市货架前挑松花蛋,看着那黄澄澄的和黑乎乎的两种松花蛋,估计你心里头也犯嘀咕:这两种松花蛋到...
一周茶事 | 农产品质量安全新... 产业发展 事件1 ❒ 《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式实施 2月1日起,《农产品质量...
原创 “... 爆竹声声一岁除,春风送暖入屠苏。早在腊月十七便已经立春,今年的除夕真的是春风送暖的感觉,让人心中更加...