美食料理

处暑过后,这菜别忘吃,一滋补润燥,二健脾养胃,三强筋壮骨

1⃣盐焗板栗蒸排骨 2⃣板栗焖鸭 3⃣板栗焖五花肉 4⃣板栗芋头煲仔饭

抹茶红豆泥黄油三明治,治愈系甜点,冷藏后一口入魂。

抹茶的微苦,平衡红豆泥的甜润,冷藏后的黄油馅如冰淇淋般丝滑 三重口感在舌尖交融,入口即化,每一口都充满层次感。 【原料】 饼干原料 无盐黄油——80克 糖粉...

药食新解丨黄豆:施宣赫老师解析餐桌上的 “脾肺养护豆”

黄豆是贯穿四季的家常食材,味美价廉,营养丰富,承载着传统食养的智慧。施宣赫老师结合传统理念指出,黄豆味甘,性平,与脾、肺关系密切,契合《黄帝内经》“五谷为养” ...

“永州味道·健康美食”竞赛燃情湘江之夜

“永州味道·健康美食”竞赛燃情湘江之夜 11县区厨神巅峰对决 点亮夜间消费新场景 今日永州讯(全媒体记者 文佳星 唐斌 李宏毅 袁志圣)8月23日晚,永州市 ...

原创 外卖驱动与门店扩张:西式快餐的“依赖与反依赖”拉锯战

2025年上半年,外卖巨头数百亿补贴涌入市场,消费者忙着抢券“薅羊毛”时,西式快餐巨头们正借力这波流量,悄悄刷新着自己的业绩报表。然而,狂欢的背后,是一场无声的...

土豆烧排骨的“神仙吃法”:筷子一夹就脱骨,汤汁拌饭能干三碗!

上周回家,我妈端着一锅油亮亮的土豆烧排骨上桌,我夹起一块排骨咬下去——肉一抿就脱骨,土豆吸饱了汤汁,软糯得像在吃云朵,汤汁裹着米饭送进嘴里,直接给我香到转圈圈!...

家常爆炒扇贝肉鲜辣过瘾超下饭,5分钟搞定的硬菜

扇贝肉肉质鲜嫩、营养丰富,爆炒做法能最大程度激发其鲜味,同时用辛辣调料去除海腥味,是一道下饭又下酒的家常硬菜。以下是详细的制作方法,从食材准备到烹饪技巧,手把手...

菏泽面食有多野?这5种特色美食,本地人都藏不住!

Meta Deion:用菏泽面食做出低负担吃法。掌握控糖与减脂节奏。搭配高纤与优蛋白,稳住饱腹感。长尾关键词:低GI早餐搭配,高纤维主食替代。 Meta Dei...

原创 煎饺粘锅?冷锅放油是关键,金黄酥脆不破皮!

各位厨房战士们好啊!今天咱们来聊聊让无数人抓狂的煎饺难题——为什么你煎的饺子不是粘锅就是破皮,而早餐摊的煎饺总能金黄酥脆完整如初?别着急上火,我这就把从煎饺摊老...

水饺和美食

水饺沾着辣椒吃 早餐蛋饼 面条

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新潮年货“玩”出别样年味 实习记者 刘玉洁 小年一过,京城街头巷尾的年味儿更加浓郁了。传统的过年仪式,如今也玩出了新花样:爆改...