“吴堡挂面·一生挂念”非遗启动会盛大举行 千年技艺焕新出发

挂面，是中国人餐桌上寻常的食物，但产自陕北黄河岸边吴堡县的“会呼吸的空心挂面”却不寻常。它经十二道传统工序匠心手作，面条细如发丝、中有微孔，能吹泡泡、易吸汤汁，...

中国科学家惊人发现：土豆的“妈妈”竟然可能是番茄？！

我们中国人餐桌上最常见的两道菜——醋溜土豆丝和番茄炒蛋，最近被中国科学家扒出了惊天秘密，两道菜的主要食材原料可能是“直系亲属”。 这事儿听着比“冬瓜和西瓜是亲戚...

原创 夏天要多吃草菇，教你新做法，鲜香美味，我家最近天天吃，超下饭

今天分享个酸菜草菇的懒人烧法。这种天气厨房呆不久，得弄个快手菜。草菇看着虽然不起眼，做对了比肉还鲜。 食材： 草菇半斤、四川酸菜三指宽那么一截、碾碎的腰果两勺...

原创 随手蒸一蒸，这菜鲜嫩好吃！只要这三四样一块上锅，大火10分钟、原汁原味，清清爽爽吃着舒服

我的美食分享食材都很简单，都是家常做法，没有什么高大上的原材料和做法，首选当季食材，吃得就是最家常，容易做的口味，就比如今天这道蒸菜就是如此。 又来分享蒸菜做...

博士茶馆哲宁老师：以健康产业为使命开启人类健康。

在当今快节奏的生活中，人们越来越关注健康和生活质量。博士茶馆团队以其敏锐的市场洞察力和深厚的社会责任感，近期投资收购了福建《麒林王》岩茶、云南《本草元宇宙》和湖...

桃园建民脱油大花生，美味解馋，吃起来酥脆过瘾，孩子们很稀罕

每一粒，都甜蜜！

还记得老家明堂里的葡萄树吗？ 那藤蔓交叠的架子下面，是童年贪恋的洞天。为躲骄阳也好，只为解馋也罢，总爱钻进去游荡。 葡萄初结时，青涩的小果如翠玉小珠缀在藤上，...

看似寻常却相当考验手艺的小吃，老客最爱那口焦香

有一说一，吃货们去开封，看景是假的，只有一个目的是真的，那就是吃！要问有啥值得尝试的，老开封人已经迫不及待用实际行动做了回答，吃锅贴去！锅贴？这和早就名声在外的...

哥哥好久才吃上的泡面，妹妹一翻，爸爸埋怨，哥哥眼神全是委屈

3分钟就能搞定一碗面，酸酸辣辣超开胃

▲ | 每次教你一个做菜的小窍门 面条是我们日常饮食里 少不了的主食 不同地区也有不同的面条种类和烹饪方式 广东云吞面又细又爽 武汉热干面油润筋实 陕西油泼面劲...