原創 引入國內36年，近年成熱賣果，一斤14元，卻還很少種植
每當到了應季水果上市的時候，消費者的心情都是比較激動的，終於能够滿足自己的胃了。對於果農來說，收穫的季節也同樣是喜悅的，因為這代表著今年的收入有望了。為了能够在眾多的水果中脫穎而出，一些果農會考慮種植一些市場上比較稀有的品種，可能會達到意想不到的效果。比如西梅，這種水果引入到國內已經36年了，近年成熱賣果，一斤能够賣到14元，卻還很少有人種植。
聽到西梅這個名字，很多人會認為它是一種梅子，但實際上西梅是李子，只不過外形長得比較獨特。西梅的顏色非常漂亮，果皮紫紅色，表面帶有果霜，果形橢圓，兩頭略尖；在味道上也很優秀，芳香甘甜，回味無窮。
西梅並不是本土水果，而是在1984年從國外引進的，國內種植已經有36年時間了。最初西梅只是默默無聞的貴族果，普通水果市場上比較少見，價格也很貴，一直沒能够拓寬市場，不過近年來西梅已經逐漸大量走向市場，甚至被智利當成"下一個車厘子"大量種植，而且進口到國內成了熱賣果。
現在市場上的西梅鮮果主要以進口為主，年消耗量能够達到1萬噸以上。每年的1-3月是（智利）進口西梅上市的時間，而8-9月份是國產西梅成熟的時間，這與櫻桃/車厘子有些相似。
最初的西梅是貴族果，只不過當初默默無聞名氣小，現在名氣大了，也逐漸被消費者認可，西梅在市場上的銷售情况不錯，價格也不便宜。現在市場上的西梅一斤能够賣到14元，所有的李子品種中屬於高價的。西梅的市場銷售情况好，價格也比較高，從這方面來看應該是比較理想的種植作物，但是在國內，卻很少有人會選擇種植西梅。
目前國內的西梅種植主要集中在新疆和陝西，但是種植面積不大，供應量有限。農民之所以不愛種西梅，主要是受制於種植環境和科技的限制，其中科技主要體現在成熟度很難控制。李子這種水果本身就比較酸，早采可能會因口感太酸壞了口碑，成熟後採摘不易保鮮，僅採摘這一項，就讓農民很為難了。
並且國人對李子總不愛過多消費，主要是那句膾炙人口的俗語影響。西梅歸根到底還是李子，並不適合吃太多，再加上西梅的市場價格貴，所以很多消費者並不會買太多。對於一些種植西梅的農民來說，西梅的鮮果不易保存，賣鮮果其實並不是他們的唯一銷路，西梅可以做成各種各樣的零食，比如罐頭、果脯或者飲料，同時在糕點中也有應用。但與賣鮮果相比，價格就要差上不少了。
如今已是8月份，正是國內的西梅成熟時間，但水果市場上很難見到西梅，更多的還是加工成果脯等。也是凸顯了國內種植西梅的數量少，以及不好當鮮果售賣的情况。其實除了成熟時間，西梅與車厘子/櫻桃相似之處還有進口賣高價、國產的總有一些爭議，即使是不同上市時間（沒有正面競爭），但車厘子似乎就更受青睞。
西梅很有市場潜力，但並不是所有地區都適合種植，也並不適合所有農民。如果當地的土壤和氣候條件適宜，同時還有一些加工廠，能够為西梅提供完整的產業加工鏈，有能力的農民可以嘗試種植。另外，標準化的種植、適時的採摘、對果子嚴格挑選分級，經營好口碑，才能讓西梅在市場上站穩較高，提升需求量。尤其是採摘時間不當，就有可能像黑布林一樣，遇到如今的困境。