原创 包含蓝莓果肉的好吃小蛋糕，星巴克蓝莓麦芬味道如何？
包含蓝莓果肉的好吃小蛋糕，星巴克蓝莓麦芬味道如何？
在这个炎炎夏日，你是否想要一款既美味又清凉的小蛋糕来解暑？今天，我们将为大家介绍一款口感丰富、层次分明的蓝莓小蛋糕，以及它的姊妹篇——星巴克蓝莓麦芬。那么，这款蓝莓小蛋糕和星巴克蓝莓麦芬的味道究竟如何呢？让我们一起来看看吧！
首先，我们来制作这款蓝莓小蛋糕。在制作过程中，我们需要准备以下材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶30克、蓝莓果酱适量、泡打粉1/2茶匙、香草精1/4茶匙。首先，将鸡蛋分离，蛋黄与白分别放入两个干净的容器中。然后，将细砂糖倒入蛋黄中，用电动搅拌器搅拌至糖溶化，再加入蓝莓果酱和香草精，继续搅拌均匀。接下来，将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌至无干粉。最后，将蛋白打发至硬性发泡，分两次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入模具中，预热烤箱至180°C,烘焙20分钟即可。
下面，我们来品尝这款蓝莓小蛋糕。从外观上看，这款蛋糕呈现出诱人的深紫色，散发着浓郁的果香。切开蛋糕，可以看到细腻的海绵状蛋糕层和丰富的蓝莓果肉，层次分明，口感丰富。入口后，蛋糕层轻盈柔软，搭配蓝莓的酸甜口感，让人回味无穷。
接下来，我们再来品尝星巴克蓝莓麦芬。这款麦芬同样采用了新鲜的蓝莓果肉作为主要原料。在制作过程中，我们需要准备以下材料：高筋面粉150克、麦芽糖20克、鸡蛋1个、牛奶30克、细砂糖30克、泡打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、蓝莓果酱适量。首先，将高筋面粉、泡打粉和盐过筛后放入一个大碗中备用。然后，将鸡蛋和糖放入另一个容器中，用电动搅拌器搅拌至糖溶化。接着，将牛奶倒入蛋糊中，加入麦芽糖和蓝莓果酱，继续搅拌均匀。最后，将蛋糊倒入面粉碗中，用橡皮刮刀轻轻翻拌至无干粉。将面糊倒入模具中，预热烤箱至180°C,烘焙20分钟即可。
品尝这款星巴克蓝莓麦芬时，我们可以感受到麦芬酥脆的外壳和柔软的内部。蓝莓果酱为麦芬增添了一抹清新的酸甜味，与麦芬的香脆口感相得益彰。整体来说，这款星巴克蓝莓麦芬味道清新可口，是一款适合夏日消暑的好选择。
总之，这款包含蓝莓果肉的好吃小蛋糕以及星巴克蓝莓麦芬都是美味又清凉的选择。无论是自己动手制作还是在咖啡馆品尝，都能让你在这个炎炎夏日找到一丝清凉。快来尝试一下吧！