《圆葱木耳炒素鸡的家常做法》
圆葱木耳炒素鸡是一道简单又美味的家常菜。首先,将木耳泡发好后撕成小朵,圆葱切成块状,素鸡切成片备用。锅中倒油,油热后先放入圆葱块翻炒,炒出香味后再加入木耳继续翻炒片刻。接着放入素鸡片,小火慢炒,让素鸡吸收圆葱和木耳的香味。适量加入生抽、盐、少许白糖提味,再翻炒均匀,确保每片素鸡和每朵木耳都裹上调料。最后炒至圆葱微微变软,这道圆葱木耳炒素鸡就可以出锅了,色香味俱全,营养又可口。
素鸡口感咸香,风味独特,软中有韧,类似肉的味道,用圆葱和木耳与之同炒,味美鲜香,口感丰厚,色味俱佳,营养丰富。下面小编介绍一下这道菜的做法。
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